说了这么多早点，我吃得最多的早点是煎饼果子、鸡蛋灌饼和发面饼夹土豆丝鸡蛋。
工作的原因，我要在七点以前到达单位。早点一般在八点之前吃。单位门口有摆早点摊的，先是吃煎饼果子，毕竟有鸡蛋有油条，吃了抗饿。
后来单位不远处有个鸡蛋灌饼摊儿，因为时间较早，排队的人少，我又选择吃鸡蛋灌饼。看多了店主的做法，我也在闲暇时间尝试做鸡蛋灌饼，只是鸡蛋灌得饼里一半饼外一半……
后来单位引进了一位女士开小商店，她兼做早点生意。早点很简单，发面饼中间切一刀，夹入炒好的土豆胡萝卜丝，再放一个卤鸡蛋。这份早点不用排队，付钱即可拿走。至于我喜欢的豆腐脑油条，只能在周末享用了。
