“昆明杨梅名火炭梅,极大极甜,颜色黑紫,正如炽炭。卖杨梅的苗族女孩常用鲜绿的树叶衬着,炎炎熠熠,数十步外,摄人眼目。”
本地超市的杨梅也是颜色黑紫,极大,吃过,没有极甜的感觉。阿良说韶关有种白杨梅,。其果大而色白,晶莹如玉,味清香鲜甜,极大极甜,可惜未曾见过。
本地所见的杨梅个头多不大,堆在塑料袋上如小山一样,档主也不太让挑选,大概是怕磕碰坏掉。味道微甜,远不如制成凉果的杨梅干。
杨梅干是没有什么水分的,核也大,扪嘴啜掉甜味,即吐出核,再丢进下一颗,一颗接一颗,直到吃完为止。但相对于橄榄之类凉果能让人回甘不舍的味道,杨梅干只能算是解解馋的小零嘴,不顶饥也不会让人上瘾。
汪先生说昆明的桃甚大,一个即可吃饱。本地的桃甚小,人种桃花来似只为花而来。
“一树桃花满庭春”,每年春节花市,株株桃花,深红浅红,满树旑旎,增添春色不少。桃花丛中,人如蜜蜂、蝴蝶来回穿梭,花与人竞相争俏。人人皆手执一枝桃花归家插瓶观赏。
经商的希望“花开富贵”、“宏图大展”,家庭祝愿“如意吉祥”,青年人祈望“行桃花运”,能找到有情人。
从前过春节,家里专用的长脖子大肚子花瓶会被搬到客厅,半人高的瓶子里,这时便会插上一株桃花。
我们都喜欢在桃花上挂满红色的利是封,粉红的桃花和火红的利是封搞到整个房子都喜气洋洋。
奶奶还会在桃花的枝丫上放上绒毛制的有孔雀和喜鹊之类的鸟,身上的羽毛好像是用鸡毛鸭毛之类的毛染色裁剪后贴上去的,鸟的脚是铁线做的,可以固定在桃枝上,在绿叶红花中有的回首,有的昂头,看着耳边便似有百回婉转的鸟啼,一派春暖花开的感觉。
花瓶旁边还会堆放几盆开得姹紫嫣红的芍药、菊花和金桔。绿的叶子,红的花,金的果……这样的大红大绿,想着俗气,但这样放就是喜庆热闹。
不过这种桃花结出的果青涩,个小,最大也只有拳头大,实在也不好吃。但若是花谢后,留在瓶中待到青桃满枝,青碧的果儿一树,倒也可爱的紧。
老先生还说:“昆明有石榴酒,乃以石榴米于白酒中泡成,酒色透明,略带浅红,稍有甜味,仍极香烈。”
香烈的石榴酒没见过也没尝过,皆因本地不好石榴。本地石榴味涩且个头小,当水果是没有市场的,就如老先生说他小时吃石榴“觉得吃得一嘴籽儿,而吮不出多少味道”,真是“所得不偿劳”。
唯有那红艳艳的石榴花能让人高看上几眼。