每当入冬后回乡，放目望去，藕塘里的荷花早已谢去，莲蓬也弯下头，莲子早已不见，只剩一个个空洞，莲叶枯萎了，萎缩成一团，远远看见，就是一片颓败的样子...

早茶是广东的特色。 《粤菜记》里说： 据学者们考证，广式早茶的历史最早可以追溯到清朝咸丰年间，当时，有一些店铺在门口挂了“茶话”的木牌，供应茶水...

鲫鱼，旧时叫作鲋鱼，汪曾祺《吃饭》中云：“鲫鱼群附而行，故称鲋鱼。旧传败栉所化，或因其形似耳。” 中国食用鲫鱼的历史悠久，河姆渡的遗址就已经有鲫...

今年，江门城中的花开得特别好。 满目金黄的黄花风铃木，开得如梦如幻宫粉紫荆和白花紫荆，红艳艳形如火焰的火焰木、橙黄色的无忧花还有一开放就红得如同...

日子过得真快，感觉年还没过去多久，便到了三月底了。 今年的雨水比往年的少，没有往常春雨绵绵的日子，若是下雨的话，顶多下一天便停下来，恢复艳阳高照...

每年的春天一到，江门人就会陆陆续续地踏上去新会石板沙的途中，迫不及待地去尝一下石板沙三宝的味道。 石板沙三宝是指河虾、黄鱼和黄沙蚬。 河虾，以端...

每年的春天一到，江门人就会陆陆续续地踏上去新会石板沙的途中，就是为了去尝石板沙三宝的新鲜味道。 三宝是指河虾、黄鱼和黄沙蚬。 河虾，以端午前后品...

据说种花的尽头就是三角梅，在天台尝试过月季、绣球花和多种果树后，最后也种上了三角梅了。 当然，作为江门人，是无需对这个说法存疑的，因为三角梅在江...

在岭南地区，春分是品尝美食的好时节，有在很多地方都有吃春菜的风俗。 在中山就有传统的“吃春菜”习俗，而昔日在开平苍城镇的谢姓一族，在春分也有“春...