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    过年外出就餐,要谨慎

    今年过年才开始那么几天,肠胃已经不舒服了两天,而且不是我一个人有这个症状,而是家里人有一半都是这样。究其原因,应该就是过年前出来全家聚餐那一顿。...

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    这些都属于每年都吃不完却又必不可少的年货

    从前过年,大年初一,就必定会出现一个装得满满当当的果盒:利是糖、红瓜子、油角、糖藕、笑口枣、糖桔、椰角、糖冬瓜是里面必不可少的八样。 就算现在过...

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    它是传统年货中的国民零食,过年必备

    每年过年,母亲家里的果盒都是满的,摆出利是糖、红瓜子、油角、糖藕、笑口枣、糖桔、椰角、糖冬瓜八瓣八样。 今年去买年货的时候,也看到了瓜子,犹豫了...

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    鞭炮响声处,便是过年时

    还有两天就过年了,象征着过年的鞭炮声开始稀稀疏疏地响起来了,去华侨广场逛年货市场的时候,发现从前家里必备的传统年货,有些已经没有卖的了。 再没有...

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    江门城中的菩提树

    上年初夏去韶关南华寺的时候,发现寺内有银杏树。这种被誉为是中国菩提树的银杏,在寺院里一种便是一对,分辨雄雌,看叶子就可以了。 银杏被当作是中国的...

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  • 茶蔗熏鲮鱼

    茶蔗熏鲮鱼,是一道曾经失传的名菜。 顺德美食竹枝词这样咏茶蔗熏鲮鱼:“望族家肴制作工,茶香蔗润火微红。华南食趣江南味,尽在银鳞数寸中。” 这道菜...

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    胭脂红

    市场里有卖胭脂红花稔的小摊。 这些胭脂红,是在农贸市场里看到的。淡黄的果皮上染上粉色,如少女面上的胭脂红色,加上百步都可让人闻见的香气,让人想错...

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    吃起来又薄又脆,沾衣亦不管的酥皮点心

    做了咸蛋酥,里面用到了猪油。 猪油是和面用的,目的是作酥皮。做好的咸蛋酥,酥皮是一层一层的,拿着容易掉下来,一边吃一边得用手托着。否则,酥皮碎会...

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    失眠夜与花香

    原以为,把疲惫的身体安放到床上后,我会很快地入睡,只是辗转反侧至凌晨,我越是和它作抵抗,我的思绪却越来越清晰。 夜,愈发的静。房外鱼缸的水过滤系...

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微信公众号:木子罗 ,欢迎关注。喜欢严谨的历史,热爱植物和食物,自然和社会的观察员。

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