题序:尝鲜一下,用白日梦日记本里的AI写作工具把自己原来的这篇文章润色了一番,整体不错,缺点也多,表述虽然通顺多了,但有些段落本人原意变味了,喜忧参半。大口尝鲜一次,挺好玩。
【一】
在淳百味店就餐时,不期而遇停电事件。明暗交替间,我急不可待地品尝着扁肉拌面的美味。也才知道,它是沙县小吃的升级版。
【二】
说到沙县小吃,它的品牌大名远远超过了沙县本身。沙县是福建三明市下辖的一个县,传说,它曾经是南宋皇帝逃难的一个落脚点,很多宫女被遗留在此地。一说到美女,三明地区就有一句出美女的顺口溜,一沙二尤三清流,排第一的就是沙县。由于是皇帝来过之地,好吃的也自然少不了,沙县小吃种类有近百种之多,我吃过很多种,都很好吃但印象不深刻,留在我头脑中简单深刻的印象只有扁肉拌面。
【三】
那时我刚开始在县城工作,毗邻着沙县,缘由可追溯至九十年代初期。因当时在乡下工作,乏善可陈的娱乐项目只能跟同事朋友玩牌度过夜晚。打牌到半夜便会涌向所门口的三轮车小吃摊,品尝口感清新的葱花拌面和清汤扁肉。这款小吃美味易煮,食用便利,绝不会让人失望。摊点由一对来自沙县的夫妇经营,每逢夜幕低垂,他们就会骑着三轮车携灶具赶至所门口,摆放两张小桌子和几把小凳子。记得所长曾经提议允许他们在所门口摆摊,夫妇俩大概三十岁左右,他是个人高马大、眉宇间悦人心弦的壮汉,常微笑不断,似乎很友善;而她是位柔弱矮小的中年妇女,默默无言。每次到摊前,那位男子总会带着亲切的笑容跟我们打招呼,对于当时身处异地他乡的我而言,至今仍感觉其中温馨如春。
【四】
自从那时起,对于沙县小吃,我的脑海中就深深根植着扁肉拌面的印象。自那时起,沙县小吃逐渐扩展,并迅速风靡全国,成千上万的沙县人在各地纷纷开设小吃店。
这已经是快三十年的光景了。无论我走到哪里出差或旅游,每当有人提到夜宵时,我第一个想到的就是沙县小吃的扁肉拌面。我一直也很适应这种简陋而朴实的环境。
前几天轮到我在单位值夜班。完成了夜班下查上报的程序后,时间已经是晚上九点多了。在值班室里有些无聊,而且也感到肚子有些饿了,于是信步走出单位。首先来到单位旁边的公园,虽然已经十点,但人潮仍然异常热闹,人们跳广场舞、搞快手直播、出来散步、学跳鬼步舞等等,各种吵杂声音混杂交织。我稍作绕了一小圈,感到四周喧闹不息,于是便转身来到单位背后的商圈步行街,准备去一家常去的沙县小吃店夜宵。
【五】
走着走着,眼前出现了一家名为“淳百味”的店铺,标志下面还有一行小字:做更好的沙县小吃。当我疑惑它们之间的联系时,脑海中突然涌现出一个念头:既然也是沙县小吃,为何不进去品尝一番。因此,我推开了店门,一阵清凉扑面而来,店内又整洁又舒适,两旁陈设着一张长桌,十分雅致,迥异于我以前去的沙县小吃店。与其他店铺相比,这家显然更加高档。店里充满了顾客,我径直走到前台点了店里最常规的扁肉拌面,价格合理。在找到位子坐下,我正要看手机,突然一切灯光和空调都熄灭了,店里安静得出奇。顾客纷纷开启自己手机上的手电筒,外面乌漆麻黑,交通灯上的光亮照在路上,商业区却遭遇了停电。在手机的灯光下,服务员已将扁肉拌面端了上来,周围的气氛渐渐变得闷热,而我依靠着突发事态下的应急灯和手机灯光,很快便把食物吃完了,起身离开了店铺。踏出店门,我看到对面马路拋来的微弱灯光,行人影像在黑暗中模糊不清。然而,所有人都过得平静自在。回到单位的路上,我回味着“淳百味”的味道,虽然与原来吃过的沙县小吃差距不大,但环境卫生等方面的升级显然增强了体验感,价格亦略有涨幅。再查了一下“淳百味”的相关信息,才知道这是一家源自沙县小吃店主之子开创的品牌,并经不断升级提升,但其品牌知名度仍未达到沙县小吃的水平。我过去从未意识到过这点。
【六】
如果没停电,一切都会显得很平淡,类似的这种念头每天都层出不穷,毕竟人的大脑每天有六万多个念头冒出,跟气泡一样噗噗噗地开了又灭了,不断反复,我本没打算去写沙县小吃。灵感的出现总要有一个意外的突发事件刺激。