爸爸妈妈今天特意回老家上山去摘黄榄，说要自制甘草榄。去的是离家较远的深山，橄榄树特别特别高大，妈妈害怕爬树有什么闪失，毕竟年纪大了，动作也不灵敏。本想让爸爸放弃，空手归去。奈何老爸比较执着，势必要完成这一趟满载而归，遂找来闲置在地上的，比较壮实的大号肉桂木头搭建梯子，顺势爬上去，没过多久就装满了拿来的鱼皮袋子。
下午一到家就让我赶紧搜方子制作。我搜了好几个，选定了一个潮汕风味的腌制干晒法。材料会用到甘草粉末，姜沫以及食盐和白糖。需得洗净焯水，然后腌制两个晚上，再晒几天才能制成。
期待一次成功。
生的黄榄入口苦涩，口感很硬。但吃完过后有一股余甘，让人有一种先苦后甜的满足感。
