昨天几姊妹邀约一起回家包包子,十年前做包子生意的手艺需要继续发扬,时不时会回老家去排起场合整一次!他们都先回去准备了,而我要中午过后才能回去,太阳大的晒的流油,到家就开始包包子了,有杂酱馅,香菇木耳粉丝馅,还有黑桃芝麻花生糖馅。以前做生意是机器合面和压面,现在是纯手工合面压面那个可是体力活,只有均哥能胜任,我们几姊妹就负责包,四妹在边上学怎么学都是包起像一朵花。折子没得那么有绪,一直练一直练终于像那么回事了。
水开了!上蒸笼十几分钟就好了,香喷喷的包子出笼了。“妈,蛮姐,均哥,四妹开吃了!刚出笼的包子好香啊”刚拿起包子看到正维又到了赶快加入吃包子队伍!你一个我一个,一个又一个每个馅都偿一个太好吃了!还有些面没包完吃了几个继续接着包。
包子全部包完请邻居都来吃,好吃,好吃,太好吃了每个人都赞不绝口,每个人都吃的太撑了,休息一会开始打包,在亲友群里晒一下好多朋友要吃,我们就每个人打包十来个包送到家。等回到家已经十点过了,愉快的一天就这样结束了!