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  • 海底捞张勇访谈录:味道不是餐饮竞争的核心

    成立于1994年的海底捞,四张桌子起家,因为贴心到“变态”的服务,曾被称为“业界神话”,而发生在海底捞的故事,也屡见不鲜。据张勇当年叙述,在开办海底捞的初期,一位干部下乡到店...

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    【珍藏】17年前乔布斯访谈录 I 站在技术和人性的交叉口

    2001年,乔布斯接受了日本NHK的采访,主持人国谷裕子围绕个人电脑、企业管理等方面的问题对乔布斯进行深度发问。而十七年前,乔布斯的回答,现在看来仍有巨大的思考价值。 (国谷...

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    这家餐饮店,年入百亿,究竟做对了什么?

    当你服务他人的时候,人生不再是毫无意义的。————葛登纳 某问答社区有这样一个故事分享: 有一次去海底捞,媳妇去调料碗,没找见辣椒酱,说了一句:辣椒酱在哪里? 旁边的服务员听...

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    来简书聊聊你的产品之路|@产品专题征文

    相信每一个产品人入行时,都怀揣美好的初心。 可是,职场不如意十之八九:有人每天只能写文档画原型,有人每天被迫跟运营、技术撕逼,有人忙着给只懂销售的Boss加紧急需求,有人在做...

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    想要抓住用户?满足五官。

    不要卖牛排,要卖烤牛排时的滋滋声 ——美国销售家韦勒 前几天,晚上没事就约着朋友去后海转转。去过后海的朋友应该都知道,一到晚上各个酒吧声色缭绕,酒吧的伙计们想尽一切办法,...

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    汉中面皮

    一个地方的特色首先体现在它的饮食上,就像香港云吞面、武汉热干面、西安biang(音)biang(音)面,那是初尝之人对此地的最深记忆;而陕西汉中留给人的记忆,恰恰是一碗面皮。...

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