你吃过钵仔糕吗?相信很多人都跟我一样，对于钵仔糕是不了解的，在它爆火之前从没有听说过，更别说吃过了。 钵仔糕是广东省的特色地方糕点之一，主要以沾米粉或者澄粉，木薯淀粉制作而成...
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火爆街头的小吃，70%的人竟然从来没有听说过！ -
二战中德三秒杀一切，却唯独放过了这个国家。1939年9月，纳粹德国闪击波兰，在苏联和斯洛伐克军队的联合作战下，仅用一个月时间便占领波兰全境，自此，第二次世界大战拉开帷幕。 1940年5月10日，德国出动132个师，上...
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二战中法国的马奇诺防线真的一无用处，完全是个摆设吗？二战期间，法国在与德国接壤的边境修筑了一条著名的马奇诺防线。但在德军的闪击战进攻下，基本没有发挥作用，那么马奇诺防线真的一无用处，完全是个摆设吗？ 二战期间，法国在与德国接壤...
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《祝福》|人死后还会有魂灵吗？
我时隔多年回到了自己的家乡，在路上不幸被同乡的一个乞讨者祥林嫂缠上了，她靠近了我，问道“人死后会有魂灵吗？”我不知道如何回答，便搪塞了过去，因为这个问题实在不好回答。结果在第...
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火爆夏日街头的小吃，到底有什么奇特之处？炎炎夏日的傍晚，你是否在夜市上看到过那种移动小车，小车上面摆满了各种小料，五颜六色的，甚是好看。没错，这就是冰粉。 冰粉,顾名思义,冰冰凉凉,果冻一样的口感，在夏季尤受人...
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明清披风|西风东渐的时髦产物披风是明代男女皆可穿着的对襟式外套，从宋元时期的褙子发展而来，其变化主要体现在收腰大摆和领子上，改变的原因被认为是受到了西亚、中亚服饰的影响。 “披风”在明清流行了相当长的时...
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酸菜鱼—餐桌上一道最下饭的菜
说到酸菜鱼都不陌生吧，一道下饭的家常菜，鱼片滑嫩，酸菜脆咸，汤底酸辣，配上爽脆的豆芽，入味的千张，还有一碗米饭，汤底剩下来还可以和面条合作 先准备一些生黑鱼片用啤酒和盐胡椒2...
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关于食材的处理篇—海参海参这一食材属于山珍海味中的一种，好的海参价格较高，也难买到，很多人不知道怎样泡发 将海参放入无油的容器中 放入蒸馏水（不要自来水，凉白开也行）将海参放进容器中放入冰块（也是...
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诺曼底登陆：一场水到渠成的进攻
在二次世界大战中，除了欧洲战场转折点斯大林格勒战役之外，盟军在诺曼底的登陆，也相当有存在感。正是在赢得诺曼底登陆战的胜利之后，欧洲的第二战场才顺利开辟，加速了欧洲战场的胜利。...
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为什么“慕斯”只是“升华剂”而不是“守护者”呢！提到慕斯蛋糕，人们总是会想到它冰淇淋般细腻的口感，冰冰凉凉的风味，仿佛置身于浪漫的大海之中。人们也对这种感觉情有独钟。 慕斯蛋糕有很多种类，但我最喜欢的便是巧克力慕斯。它...
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意大利的马卡龙却是法式甜品？这其中着怎样的故事！美味的法式小圆饼由蛋白，杏仁粉，白砂糖及糖霜制成。简单的食材在甜品师的手上却能制成复杂的马卡龙。马卡龙，又称玛卡龙、法式小圆饼。五彩缤纷的马卡龙，口感酥软，外形小巧精致，一...