一片白面包和一片全谷物面包的热量均是100大卡,营养成分也都是80%的碳水化合物,那么这两片面包的区别是什么? 实际上,我们来评价食物的营养价值...
营养学中指的糖,不是我们普遍认为的、具有甜味的物质,而是绝大多数碳水化合物的另一种称呼方式。根据 FAO/WHO 标准,糖类根据分子大小、以及是...
日常生活中, 我们总是被叮嘱, 多吃水果蔬菜,补充维生素C, 但是你知道为什么维生素C对我们的健康 如此重要么? 没有维C真的就不行么? 这篇文...
无论是儿童,成人,还是老年人, 都会考虑到补钙问题, 那么,什么阶段补钙最佳? 每天补充多少才算达标? 很有可能, 你每日的补钙量是不及格。 随...
也许, 你已经意识到, 对自己好一点很有必要, 但是, 你可能不知道, 一份营养早餐的必要性, 今天,送上一份营养满满的早餐, 希望你对自己更好...
上篇文章, 我们通过一位糖尿病医生的故事, 引入糖尿病的学习, 今天,我们从本质器官讲起, 即分泌调控血糖激素的腺体 --- 胰腺 继续讲解,糖...
我们的认知里, 大概会认为, 厨子不会让自己饿着, 健身教练不会让自己胖着, 司机不会迷路...... 同样的, 医生作为最了解疾病的人, 是不...
尽管营养教育在不断的普及,膳食指南也在更新,但是对于一个理论或者结论,一旦在心中形成根深蒂固的影响,就很难再被纠正和改善,即使这个结论是错误的。...
健康是什么?传统的健康观认为“无病即健康”,现代人的健康观更加注重整体,根据世界卫生组织给出的解释:健康不仅指一个人身体有没有出现疾病或虚弱现象...