如何正确的补钙

无论是儿童,成人,还是老年人,

都会考虑到补钙问题,

那么,什么阶段补钙最佳?

每天补充多少才算达标?

很有可能,

你每日的补钙量是不及格。

随着大家的保健意识慢慢的加强,营养的概念的概念也开始慢慢普及,我们身边稍有点意识的父母都会有给孩子补钙的概念。 从非常流行的葡萄糖酸钙口服液直到今天的“新盖中盖高盖片”.

  在我们的成长记忆中,都有要想长的高,长的壮,就得补钙。所以就有了家长们各种各样的补钙方式。有的通过熬骨头汤,有的直接购买骨头磨制的粉末服用,或者就是购买高钙牛奶,以及直接购买钙片作为额外补充。


图片发自简书App


20多年过去了,医学营养学的发展,越来越前沿,药品保健品市场越来越规范,很难再见到,被广告媒体扩大数倍的夸张营销,并且消费者也越来越趋于理性和明智,市场和消费者,不再那么容易被精明的商人牵着鼻子走。

回归到健康的本质上,无论这20多年,中国人的食物来源变得多么丰富,饮食结构多么多样化,如果从更加专业和理性的层面来详细分析的话,我们每个人,到了20多年后的今天,还缺不缺钙?

首先,还是从基础营养学,人体材料学的角度来说。

矿物质作为人体7大类必需原材料中,单独的一大类,包括了钙、镁、锌、铜、锰、铁、钾、磷等等在内的20多种微量元素,占据身体整体体重的5%左右,参与了人体每一个细胞组织的结构组成,例如身体的弹性,必不可缺钙,血管 心脏的收缩必不可缺镁,一个成熟的红细必不可缺铁的参与,矿物质在人体内,不能自主合成,必须要依靠外界的食物摄入或者是额外的营养补充。

在整个矿物质家族中,钙是人体内含量最多的一种,其中99%的钙,都会沉积在人体的骨骼和牙齿中,剩余的1%,会游离在人体血液和各个组织器官里。

那么钙对我们的身体来说,到底起着什么作用呢?

1.钙是形成和维持骨骼,牙齿的结构及组成的重要部分。

2.钙可维持细胞的正常生理状态,共同调节机体许多重要的生理功能。

3.钙在心血管中负责调控心机的收缩和舒张运动。当钙偏离正常值的时候,不论高低都会对心血管系统产生不利的影响,低血钙时表现出低血压,心动过速和心律失常,过高则表现为心机收缩力过高,甚至发生收缩期心脏骤停。

4.钙在胃肠消化系统中负责维持正常的胃肠自主神经功能,平滑肌功能以及胃肠消化液分泌功能。一些消化道分泌的胃肠激素,如胃泌素,胰高血糖素等的释放和生理功能也都必须有钙来参与。

5.钙在凝血系统中负责凝血过程中三个阶段的每一个过程。如果缺少了钙,凝血过程会受阻,就会出现出血不止或者凝血过度,血液粘稠度高等,对健康产生不利。

在细胞内,钙做为神经兴奋和肌肉收缩之间的耦联介质,始终控制着肌肉收缩起动和舒张终止的全过程,肌肉的收缩强度与钙在人体内的浓度在一定范围内密切相关。当体内严重缺钙时,肌肉失去去了钙离子的调节,只会收缩而不会舒张,就会表现为抽搐(俗称抽筋)

6.钙还能够维持血液的酸碱度和电解质平衡。当血液中酸度过高时,血中离子钙水平就升高,以中和多余的酸性成分,使血液的PH值总是维持在7.4左右,因此临床医师经常给酸中毒的患者补充钙剂。

7.钙在维持正常细胞膜的完整性和通透性中也发挥着重要的作用。体内缺钙时还容易加重各种变态反应性疾病表现为水肿、荨麻疹等症状

总之,钙是人体内所必不可少的重要部分,对于维持人体的消化、呼吸、循环、内分泌、运行等系统的正常生理功能有着十分重要的作用。

根据《中国居民膳食指南》的建议,成年人应该每一天摄入800mg的钙,孕妇、哺乳妈妈、以及50岁以上的中老年人,每一天的推荐量都是1000mg及以上


实际上,这个建议还是比较保守,其实在35岁以后,身体就开始吃老本,面临着整体钙的流失,从这个角度解释的话,每个成年人,尤其是女性,在35岁之后,都应该额外增大钙的摄入量。

除了在豆制品及乳制品类食物中富含钙之外,实际上,绿叶蔬菜的含钙量也相对较高,一方面可以通过食物来满足钙的需求,另一方面,也可以通过额外的钙片补充,来给身体做储备


关于补钙,两个需要额外注意的关键,一是维生素D会直接影响钙的吸收,由于孩子的体内,合成维生素的D的能力非常薄弱,对于孩子的钙片补充,应该选择钙和维生素D的合成制剂。


除此之外,镁也会直接帮助到钙的利用,选择钙片的标准应该是,钙镁的比例是2:1的黄金比例。

如果我们把身体看成是一座我们私有的银行,人生的上半程,就应该努力去做投资,持续不断地往身体银行内部,存入足够的资产,这样,人生的下半程,才可以轻而易举,随时取款,收获人生的成果。

矿物质,就是各种各样的存款中,至关重要的一类,缺什么东西,前提都是,不要缺钙。

过了35岁,如果还没有开始补钙,必然就是,每一天身体都在吃老本,至于老本哪一天吃完,就真的是靠运气和造化了。

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