日日行茶~时时修持

日期2017年.12月11日

主泡茶人：王开菊

所用茶品：【祁门红茶】

红茶茶型：祁门红香螺

所用茶器：陶瓷盖碗150ml

投茶用量：4克

泡茶用水：蓝蓝天然水

冲泡水温：100°

润茶手法：定点高冲

泡茶手法：定点旋冲

图片发自简书App

祁门红茶属于发酵类红茶，祁红香螺的加工工艺分为：萎凋，揉捻，发酵，控温做形，干燥，整形，归类等工序。产地，黄山祁门，历口村，这款茶的采摘时间是四月28到30号之间。

干茶：条索紧细卷曲如螺，色泽乌润，金豪秀美显露。

汤色：橙红明亮

滋味：清爽甜醇

香气：浓郁花蜜香，馥郁持久

叶底：红亮嫩匀

能量在心，技艺在手！

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