感谢大家给我这么一次机会，让我在群里面分享我对于早餐的一点小小的心得体会。在分享的过程中回顾早餐升级变化过程，让我对做早餐有了更深的体悟，更有热情和动力去实现我的目标。我觉得把自己喜欢的东西，把自己热爱的东西，跟朋友们分享，这比我做早餐更开心，今天的分享我主要围绕三个关键词：目标，收获，升级。
首先我来讲目标，就是我为什么要每天打卡做早餐，群里的每个人在完成线下课后给自己设定了一个90天目标，我的90天目标就是健康生活，每天做不重样的早餐，并按叶老师说的健康早餐四大原则进行早餐品种搭配，利用早起不被人打扰的时光享受慢生活给自己内心带来的满足感，按照目标，每天早餐打卡，之前看了一本书叫刻意练习，书上说人的精力是有限的，要做自己喜欢做的事，并把它做到极致，通过这种刻意练习的方式让自己形成每天做早餐的习惯。2018年我给自己第一个目标是放慢节奏，感受生活，感受生活的美好，享受早起自己做早餐，享受健康饮食和健康作息，我觉得很有意思。
第二跟大家讲讲我在早餐践行中我收获了什么？
第一、我收获了鼓励点赞和满满的正能量，之前我的早餐或是在家简单蒸个馒头、吃前一天买好的面包或是在上班路上买个蛋饼，因为要坚持每天在朋友圈里早餐打卡的目标，刚开始的时候我也是蒸现有的包子饼啥的，拍的也不是这么好，给大家看一下我早餐打卡第一天的图。
烂开始，希望有个好结果，但看见每天早上有很多小伙伴会给我点赞，我就有制作的动力，同时把每日早餐在群里和朋友圈打卡，每当我拍照发到朋友圈或发到群里，很多小伙伴说，你要不每天都发早餐，也许有一天你会激励着我去做早餐， 之前还有朋友心情不好说看了我的朋友圈发的早餐美图，心情平复了很多，天呐，我都不知道我的早餐图还有治愈功能，还有朋友把我的30天早餐动画发到自己朋友圈，让她感受到了点滴的小美好.我特别感谢身边很多小伙伴一直在鼓励着我，见证了我的成长，有一些小伙伴来问我，你每天早餐做的好棒，是在哪里学的，哪里买的道具，你买哪些书，我也会推荐给他们，我觉得在这个过程中让我感受到分享的喜悦，我喜欢把我自己喜欢的事情分享出去，让大家也一起参与其中，我建立了一个健康养生90天群，每天分享早餐，群里的小伙伴也在群里分享自己的早餐打卡，看到美美诱人的早餐，能开启一天满满的活力，带着祝福和点赞去上班的感觉很棒！如果大家对做早餐和营养学感兴趣都可以扫码入群哦！
第二、我收获家人和自身健康，我开始喜欢在早上很安静的时候，在厨房倒腾倒腾点事情，一边听着喜马拉雅，或是听着音乐，一边做我的早餐，每天我家老公起床就有爱心元气早餐吃，他也觉得很幸福，他也开始每天期待第二天的早餐，以前都在单位匆匆解决，现在都能稍微早起会，为了能有个家里吃好早餐的时间，而且也会给我的早餐一些建议.每天按早餐原则进行搭配组合，我自己感觉身体的状态跟之前明显有个提升，早晨精神状态比以前好了很多。
第三、我收获了我发现自己爱上做料理了.我觉得能坚持做自己喜欢做的事情，是件非常美好的事情，我享受做美食的过程，去感受食物在烹调过程中的点滴变化，我觉得这种变化真的很神奇，食物所带来的这种变化，从生到熟，从无味到有味，从冷到热的变化，其实跟你的人生一样，不要去过多在乎结果，去尽情享受成长的过程，酸甜苦辣，都是一种神奇的味觉感知！
第三我是如何升级我的早餐-主要是通过以下六个部分：
第一、学习升级
我开始做早餐之初买了三本关于早餐的书，同时在网上搜寻不同的早餐视频，进行早餐做法输入的过程，这边给大家推荐三个我觉得比较不错的做早餐视频，小阳早餐、太阳猫和日食记，做法相对简单，视频画风以小清新为主的，通过视频的模式能方便地把制作步骤快速记忆，以便第二天尝试输出，形成一道美味精致的早餐。分享下第一次买的三本早餐书：
第二、时间升级
学会专注做早餐，提高专注力我通过番茄钟的方式，规定每天的早餐必须在一个番茄钟时间（25分钟）内完成。通过番茄钟方式让自己在一个特定的时间内专注做一件事情，从而减少早餐制作时间。
第三、清单升级
我在每周周末都会写一个早餐清单，把下一周每天要做的早餐品种选择出来，根据四大原则进行科学搭配，并制作清单，并在前一个周末采购原材料，这种方式能使得你第二天早上起来的时候，你会非常明确自己需制作的品种，不会手忙脚乱的，提高做早餐的专注力。
第四、拍照升级
早餐每天的拍照分享，是个很好的输出过程，在这个过程中拍照技术和拍照道具不断升级，我在淘宝上购买了一些拍照用的锅碗瓢盆以及相关道具，并且在微博学习了很多美食博主和美学达人对于美食图片的分享。通过这种方式，能使得看到我早餐图片的人能感受到美学的享受，在清晨感受到积极的正能量，放慢节奏，舒缓心情！
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第五、文字升级
我把每周的早餐心得用简书的方式记录下来，分享给身边热爱生活的小伙伴们，通过文字输出方式记录小饼早餐成长的每一步，回顾每一次进步的快乐和欣喜，总结之前的不足，展望之后可以提升改进的地方。我在简书里创建了一个小饼早餐专题，有兴趣的小伙伴可以关注哦！
第六、搭配升级
我每天的早餐之前一直以四大原则为主，第一个原则就是必须有五谷杂粮，就是淀粉类的食物，比如像面包、水饺、米饭，面条，土司之类的，第二个原则是必须有肉类蛋白，就比方说有培根、牛肉、火腿之类的，第三个原则是必须有肉类蛋白，包括鸡蛋，牛奶，第四个原则是必须有缤纷果蔬，包括蔬菜类以及水果类。春节期间听了听了樊登老师的讲的一本谷物大脑，这本书完全颠覆了我对于原来营养学的一些看法。在这本书里面，一个重要的观念就是减少碳水化合物的输入，特别是减少面包，饼干甜品面条的输入。增加对于脂肪类以及胆固醇类的输入。我自己就买了这本书去学习，然后发现他之前的菜谱写的是非常西方化的，所以在春节以后，我就尝试着用里面的理论，去按照自己方式进行一个搭配组合，减少四大原则里五谷杂粮的摄入。
下一个90天我会把精力放在早餐制作食谱以及研究中西方营养学，准备研究如何做更为简单便捷又营养的早餐，后续小饼早餐还会不断升级，分享更精致的早餐，分享健康生活，小伙伴们，可以持续关注，期待下哦！
