上周,我在我们小组晨会里进行一个十分钟的小饼早餐分享,虽然时间不长,但对于我来说却有着里程碑的意义,说明大家认可我的努力,喜欢我的坚持,让我有个机会更好地介绍我自己现在喜欢做的事。
我觉得分享在你学习的过程中是一个非常好的输出的过程,让你对学习的内容进行一个很好的梳理,提取最精华的部分。上周我的第一次早餐分享主要从三个关键词展开,Why?What?How?
第一个方面我为什么要做早餐—目标化管理。这是我对于开始健康生活的一个践行。给自己设定了一个90天目标,每天做不重样的早餐,并按健康早餐四大原则进行早餐品种搭配,利用早起不被人打扰的时光享受慢生活给自己内心带来的满足感,按照目标,每天早餐打卡,通过这钟刻意练习的方式让自己形成每天做早餐的习惯。
第二个方面早餐我主要做些什么—多种品种配比和四大原则。我主要以中式,西式,日式,韩式为主。四大原则具体以五谷杂粮,肉类蛋白,非肉类蛋白和缤纷果蔬为早餐搭配原则,具体可参考小饼早餐第二篇,通过快30多天的早餐打卡践行中,我觉得吐司和鸡蛋两种素材可以变化中很多花样,未来会有具体的专题分享,请关注哦!
第三个方面我是如何优化我的早餐-主要是通过以下四个部分:
第一、学习输入
我开始做早餐之初买了三本关于早餐的书,同时在网上搜寻不同的早餐视频,进行早餐做法输入的过程,这边给大家推荐三个我觉得比较不错的做早餐视频,小阳早餐、太阳猫和日食记,做法相对简单,视频画风以小清新为主的,通过视频的模式能方便地把制作步骤快速记忆,以便第二天尝试输出,形成一道美味精致的早餐。
第二、控制时间
学会专注做早餐,提高专注力我通过番茄钟的方式,规定每天的早餐必须在一个番茄钟时间(25分钟)内完成。通过番茄钟方式让自己在一个特定的时间内专注做一件事情,从而减少早餐制作时间。
第三、清单管理
我在每周周末都会写一个早餐清单,把下一周每天要做的早餐品种选择出来,根据四大原则进行科学搭配,并制作清单,并在前一个周末采购原材料,这种方式能使得你第二天早上起来的时候,你会非常明确自己需制作的品种,不会手忙脚乱的,提高做早餐的专注力。
第四、拍照分享
早餐每天的拍照分享,是个很好的输出过程,在这个过程中拍照技术和拍照道具不断升级,我在淘宝上购买了一些拍照用的锅碗瓢盆以及相关道具,并且在微博学习了很多美食博主和美学达人对于美食图片的分享。通过这种方式,能使得看到我早餐图片的人能感受到美学的享受,在清晨感受到积极的正能量,放慢节奏,舒缓心情。
第五、文字分享
我把每周的早餐心得用简书的方式记录下来,分享给身边热爱生活的小伙伴们,通过文字输出方式记录小饼早餐成长的每一步,回顾每一次进步的快乐和欣喜,总结之前的不足,展望之后可以提升改进的地方。
最后,跟大家分享下自己其他的健康生活的打卡,早睡早起,良好的作息是健康生活最简单的开始,早起一杯姜汁或是柠檬水,排毒清醒大脑,晚上睡前热水泡脚半小时,并开始进行边泡脚边补水面膜打卡,女人不管什么时候都要美美哒,早到单位一杯温牛奶,下午午睡起来一个苹果,牛奶在补充钙的同时能美白,每天一个苹果感冒远离你。
我希望当大家谈论我的时候,记得小饼早餐,足够啦,小饼早餐还会不断升级,分享更精致的早餐,分享健康生活,分享生活,我是小饼。