其实,小的时候,物质方面很贫乏。对于我来说,农村生活几乎和物质丰富无关,吃喝都是很有限的那些品种。但,记得我们自己和我们的父辈,也总会制作出一些独特的美食,来打牙祭。
山芋,我想大家都不陌生。我记得,在秋天,大家就相约去山芋地里去淘那些没有被挖掘出来的山芋,亦或者遗失在路面上的三三两两,集中起来,去找点干柴,挖个小洞,约摸个把小时后,山芋成了焦黑色还结了壳便是熟了。一道独特的美食便是成了,几人一顿狼吞虎咽,也管不上是烫嘴还是被噎住。当然,还有诸如烤花生,烤玉米等,都是同样的操作,是孩子们的额外的美食。
水萩是一种有种中药香味的野草,也可以是水草,每到清明时节之间,人们用水萩混合着面粉,做成粑,或者蒸或者油烤,一种弥漫水萩香味的粑便做成了,味道还真是不错的说!还有诸如槐树花、香椿芽,都是可以做菜的。
小时候,吃过黄花菜,一种像鲜花的菜,味道不记得如何了,就感觉在吃鲜花,其他的不记得了。
当然,其他还有很多我们花钱购买的零食,那就不说了,那个时候我们的童年美食都是靠货郎担给支棱起来了,那么,明天一起说说我们和货郎担的故事。