今日份豆角盖面

暑假不知不觉已经过去了一多半,已经是八月份了。七月份基本上是培训和在商丘度过的,真正在家的日子是从8月2号开始的。

前天回了老家,摘了一些豆角和黄瓜,我是喜欢吃豆角的,即使天天吃我也不觉得厌烦。尤其是在老家,真像抖音发的河南人豆角下来的时候真是天天吃,顿顿吃,炒着吃,凉拌吃,蒸着吃,各种吃法,都很好吃,我还是最喜欢吃豆角炒肉。每次回老家婆婆都会给准备两大兜家里种的应季的蔬菜,豆角、黄瓜、茄子、西红柿,辣椒。

一起摘豆角的我和哲

接下来的半个多月,我要在家天天做饭,豆角盖面是我很喜欢吃,而且也是比较拿手的,于老师也喜欢吃。家里有现成的豆角,于是就去超市买了一块里脊肉和2块钱的面条。豆角是我一个一个掰的,肉也一刀一刀切的。所以做这一顿饭花的时间有些长,大概用了一个半小时的时间。洗、切、炒,一道道工序下来,美味的豆角炒肉就做好了。然后烧水煮面,最后盛盘盖浇。哈哈,美味的豆角盖面就做好了。

准备好的食材


成品

于老师每次都会对我做的豆角盖面赞不绝口。做饭的人呢,每次做好饭都期待别人尝一尝,夸一夸,太好吃了,所以就有了继续做饭的动力!于老师是很知晓做饭人的心理的,所以被他夸的,我越来越喜欢,甚至有点享受做饭了。

接下来的半个多月希望自己的会做的菜越来越多,厨艺更进一步!

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