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生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分，每60克生蒲公英叶含水分86%，蛋白质1.6克，碳水化合物5.3克，热量约有108.8千焦。
吸烟的朋友可以用来泡水喝，缓解嗓子不舒服，改善咽炎、口臭、口苦！ 方子：蒲公英、金银花、胎菊，三者以7:2:1的比例制作成茶包，每天取一包泡茶饮即可。
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蒲公英有“天然抗菌素”之美誉，可治疗上呼吸道感染、急性支气管炎、胃溃疡、咽炎，胃炎，肝炎等。胃热、肝火旺引起口苦、口臭、口干等，蒲公英可搞定，善清肝热，清肝又可疏肝。凡肝中郁热所见的急躁易怒、口苦口干、咽喉疼痛、小便短赤等，均可加用蒲公英。《医林纂要》认为，蒲公英“补脾和胃，泻火”。有胃火，亦可以。
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蒲公英还具有美颜的功效：
材料：蒲公英100克，绿豆50克，蜂蜜10克。
做法：将蒲公英放入锅里煎水，取净汁500毫升；再往蒲公英汁液中加入绿豆，煮至绿豆开花，调入蜂蜜即成。吃绿豆喝汤，同时将余汤涂脸，30分钟后洗去。连续内吃外用1周以上就会有明显的效果。
【蒲公英名字的由来】
相传在很久以前，有个十六岁的大姑娘患了乳痈，乳房又红又肿，疼痛难忍。但她羞于开口，只好强忍着。这事被她母亲知道了。封建社会，从未听说过大姑娘会患乳痈，以为女儿做了什么见不得人的事。姑娘见母亲怀疑自己的贞节，又羞又气，更无脸见人，便横下一条心，在夜晚偷偷逃出家园投河自尽。事有凑巧，当时河边有一渔船，上有一个蒲姓老公和女儿小英正在月光下撒网捕鱼。他们救起了姑娘，问清了投河的根由。第二天，小英按照父亲的指点，从山上挖了一种小草，洗净后捣烂成泥，敷在姑娘的乳痈上，不几天就霍然而愈。以后，姑娘将这草带回家园栽种。为了纪念渔家父女，便叫这种野草为蒲公英。
