1 今天，我学做了我最爱吃的腌萝卜。
先介绍下怎么做，具体步骤如下，先把萝卜削皮，再切成一片一片，最后切成条，注意，切条时大小要均匀。
图片发自简书App
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把萝卜切好后放入盆中，放上几勺盐，再把盆中的萝卜和盐搅拌一会儿，这样就算半成品了，不要着急，这个腌制的过程还要一段时间，大概两三个小时，把腌出来的水分倒掉就可以进入下一步程序了，哈哈有些小激动哦！
剩下就是加入适量的糖和醋，放一个切碎的小辣椒，吃的时候有点辣乎乎的。还可以再加入一些自己喜欢的其他配菜，比切成条如白菜和胡萝卜条，还可以放洋葱等材料。这样看起来颜色诱人……最后把这些食材搅拌，约半个小时就是成品菜了。
这样口感松脆爽口小菜就做好了，妈妈先尝了一下，说我做的很成功，晚饭时，我的这道清口小菜就上桌了。只见这盘菜最早被光盘。心里真的很得意呢！
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