岁月如歌,煮酒弄茶

 

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          文/梦倾城

一折清戏,晕染倾城色。一夜孤雨,撩拨庭前花。偷得浮生半日闲,醉卧榻前几回声。

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推开窗,丝丝凉意沁入心脾,好不容易闲下来,不由想泡上一杯好茶,细细品,饮其香,尝其味,岂不心旷神怡,悠哉乐哉。忆起前些日子又寻得些好茶,便趁着雨后的清风,点熏香,摆茶案,净手,温杯,放茶,洗茶(醒茶),赏茶,冲泡,最后闻着茶香,轻抿一口,瞬间唇齿间满是茶香,此时配上刘珂矣的《泼茶香》 ,简直不要太完美。

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中国茶文化博大精深,茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。泡茶作为中国茶文化发展的拐点,带动了茶具、茶道、茶艺、茶文化的发展。更是讲究茶具、用水、水温、环境、心境、甚至着装(礼服)等等。在泡茶之前,人们只会把茶叶放在嘴里咀嚼。在泡茶之后,茶饮才真正实现了普及,成为中国人和世界各地茶人的至爱。

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因为很喜欢“一器成名只为茗,悦来客满是茶香。”的意境,就学泡

茶。通过仔细阅读《茶经》,看相关视频的了解,时至今日,也只会简单的步骤。喜欢捣鼓各种各样的茶具,学习各种茶叶,还喜欢各种花茶。(此处提醒女孩子最好不要喝菊花茶,菊花至阴之物,胎菊更甚。)

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有了茶,怎么可以少得了酒?酒文化在中国源远流长,不少文人学士写下了品评鉴赏美酒佳酿的著述,留下了斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等酒神佳话。酒作为一种特殊的文化载体,在人类交往中占有独特的地位。酒文化已经渗透到人类社会生活中的各个领域,对人文生活、文学艺术、医疗卫生、工农业生产、政治经济各方面都有着巨大影响和作用。

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我曾经想象着李白喝醉后,毫笔一挥,即成“云想霓裳花想容”的千古绝唱;杜甫边饮酒边流泪感叹“国破山河在”的痛心;东坡中秋佳节“把酒问青天”的惆怅;李清照酒后“误入藕花深处”“惊起一滩鸥鹭”的俏皮……某次午夜梦回,我也醉过,不过我不吟诗,而是在醉意朦胧中,一袭白衣,在桃花树下翩翩起舞,醒来也不知身在何处,细想是睡前喝了几杯桃花醉。

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桃花醉是多年前看《三生三世十里桃花》得知的,折颜的十里桃林和桃花醉都是令人无比向往的,原以为桃花醉是很难酿,后来机缘巧合之下在子柒的微博看到了她酿的桃花酿,原来我也可以。第一坛桃花醉是买的,入口酸酸涩涩,有些苦,我差点给吐了,又喝了几口,细细品味,竟有些回甜,于是乎爱上了这味道。

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家里的桃花开得甚好,初开时就摘了些桃花,开始酿酒。蒸糯米,拌桃花,加酒曲,发酵,现在已经过滤掉酒糟,装酒坛,埋入地里,过些时日就可以看看效果了,虽不知酒是否成功,倒是很享受这个过程,每一步都是自己亲力亲为,想着就开心。

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生活不止眼前的苟且,还有诗和远方。即便生活再累,也要给自己放松的时间,静静地享受大自然给的馈赠,春日赏花踏青,夏日乘风逐浪,秋日游走田园,冬日踏雪寻梅。腾出日子轻轻的放下生活的繁杂,远离城市的喧嚣,寻一处幽静,看一方山水,或是煮一壶老酒,泡一杯清茶。

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作者简介:

梦倾城,字空城,号念媱,挚爱汉服,挚爱红衣,挚爱古风,善古典舞。喜欢看书,喜欢写作,喜欢咖啡,喜欢清茶,喜欢养花,喜欢摄影,喜欢看电影,喜欢一个人到处走。本是随心随意随性之人,坚持爱自己的原则,坚持一个人的时光,也要过得很精致,很优雅,很舒心。

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