大家都知道,中国人向来都是人在一起吃饭,虽然是很热闹,但是确实是很不卫生。下面我们一起来了解一下共餐都有哪些危害吧!
首先共餐存在剩菜剩饭的问题,一般家庭会把剩菜剩饭再热热吃,但是剩菜剩饭中维生素C、B等水溶性维生素所剩无几,营养成分几乎都消失了,如果长期吃剩菜剩饭的话,会导致营养不良,体质下降等问题,严重的话还会增加癌变的可能,剩饭菜中含有较高含量的亚硝酸盐,并且其含量会随存放的时间加长而逐渐的增加,所以疆场吃剩菜剩饭可能会导致得癌症的几率增加。
其次是现在很多家庭对于小孩子的饮食通常都很放任,饮食过量又缺少运动,于是养成了一个个小胖墩,孩子不吃蔬菜家长也难以发现,因为一般肉菜跟素菜一起混吃的。有些孩子养成挑食的习惯下,不喜欢吃的只是稍稍吃一两筷子,这样在共餐的情况下是很难发现的。孩子容易因为营养摄入不均衡发育不良,或者贫血。
最后就是老人的饮食老人,老年人食欲大多不太好,再加上牙齿不太好咀嚼不方便,会出现很多问题,而且我们在共餐的情况下不仔细留意的话是很难发现的,很少会有人系统地规划老人的餐饮,大部分人无非是劝老人“多吃一点”。这样对老人的健康和营养摄入很不利。
其实共餐最重要的一点就是对于量的把控,如果想要家里每个人的饮食都很精准的话就可以采用分餐制,谁的一份不够吃,就加一点;谁的一份吃不完,在合理的安排下减少或者做一个简单的配比,争取做到营养均衡。分餐制确实会增加麻烦,比如洗碗的工作量增加了。但是分餐所带来的好是巨大的,分餐既减少了疾病传染的可能性,又能把每个人的饮食结构理清楚,可谓是一举两得。
分餐制还有利于我们把控自己的体型,但是在共餐的时候绝大多数的人都是看见美食候就完全忘记了自己的减肥誓言,吃完就立刻后悔,后悔自己又吃多了。其实,现在完全可以实行分餐制,给自己安排好每一餐要吃的食物摆在自己的面前,这样就能知道自己到底摄入了多少的热量,这样对于减肥和营养的摄入都有很大的帮助。
饮食健康是一个人身体健康的基础。除了基础的人日常要摄入的营养成分,许多氨基酸也是人体必需但是人体内无法自己合成,需要外部摄入。经研究发现,海参内含有五十多种营养物质,20多种氨基酸,其中18种人无法自己合成。日常吃一个海参非常有利于人体的健康,现在有了新的选择,海参内主要活性成分为岩藻多糖,而康艾伴侣岩藻多糖液态饮里边含有很多的岩藻多糖,对于营养的摄入有很大的帮助,而且远不像吃海参那么繁琐,开盖即饮,非常方便!还是很值得推荐的。