雪耳鸡蛋糖水
雪耳鸡蛋糖水
材料：雪耳一个，鸡蛋：一个，红枣几颗，杞子：随意放一些，冰糖：几小块
煮法：将材料洗干净，雪耳用冷水浸泡一下，浸泡后软了变大一些才能放进煲里煮，煲里放水，放水多少看多少人喝，自己控制，然后等到水有点起泡的时候把雪耳，红枣，杞子先放进去。我用的是养生煲，所以不用调火，把它调好开关，就开始煮。等到雪耳都散开了，变成软绵绵之后，就放鸡蛋进去煮，再等到那些材料都差不多煮熟的时候，放几小块冰糖进去，爱吃甜一些的朋友可以放多一些冰糖，不爱吃甜的朋友少放一些冰糖，放糖之后小煮一会儿就可以吃了。
煮熟之后视觉上各材料颜色美观，香味浓郁，味道很清甜，雪耳很绵软，鸡蛋很滑，这个糖水的特色是方便上班一族，没时间煮东西的人，吃货又嫌烦的人，去网上搜一个养生煲回来，可以煲汤又煮糖水那种，几十块，不贵，做的过程非常简单，又不用看火，它就两个按钮，一个大火煮，一个保温状态，不用常常看火，里面的水不会跑出来。
雪耳鸡蛋糖水对爱美的女性，对任何年纪的女性，小孩子，老人，男人，也可以吃，滋阴润肺，美容抗衰老，清热解毒。（喜欢的话可以加些百合进去）
煮熟后的成品
