来到暂住地也快半个月了，和这里的邻居阿姨也熟悉了起来。前天，一年轻阿姨特意做了艾米果，请我们品尝，她还自责着自己没做好，没有别人做得那么绿，我们也帮她分析原因何在。今日，我正准备着儿子的午餐，又一年长的阿姨端着满满一碗的艾果走进我的厨房，“小王，这是儿媳娘家带来的艾果和油果，给你和你家小子尝尝”看着这翠绿的艾果和黄澄澄的油果，清香扑鼻，连洗干净手拿一个放入嘴中，口感滑嫩而不腻，软中兼韧，边吃，边谢谢！年长阿姨乐呵呵的看着我这馋吃相！
记忆中，我也做过一次艾果。那是四年前的一个春天，那时，假日儿子在校补课。周五上午，上完课的我约同事一起去江边的田野里采摘新鲜的艾叶，回来后，一一洗净，然后加入食用碱煮一会，这样更容易烂。将煮好的艾叶用清水清洗几遍，去除涩味和苦味，然后挤干水分，用1：1的比例将艾草掺进糯米粉中揉，要揉得艾草与糯米粉完全融合。这程序我力气太小，所以是兵哥撸起袖口用力干，直到他满身大汗。充分揉和后，我再一小个一小个的挤出来，搓圆，再放入小蒸笼里蒸熟，直至一股浓浓的清香扑鼻而来，我便拿碗装入，要儿子送给同事们一起分享。
记忆中，清明节时，我们回老家过节，妈妈也会做艾米果，程序差不多，但她会做形状各异的艾米果，或饺子形，或桃形，或用模板压成圆饼状，再放些鲜肉，腊肉，笋，自制豆腐，腌菜等配料做成的馅。做好后，放到蒸笼大锅里蒸。一段时间后，绿油油，香喷喷的特有香草艾果就出笼了。
这时而不腻的香艾果，能温肺暖脾，散寒除湿，防病保健。它装载的是满满的回忆，满满的爱意！
