骨头汤排第一,作为喝不了防弹咖啡和防弹红茶的酮学来说,既不会失眠也不会胃疼,简直不要太棒!除了要注意放进去的食材不是生酮友好这一点之外,就美美滴喝汤吧。
富含矿物质的天然海盐,泡水喝或者跟黑胡椒一起放进研磨器里面调味用,就满足了那些本来不爱吃菜生酮之后就完全不吃菜的酮学们的需求。总之,一切为了变得健康。健康之后,精神变好,睡眠变好,专注力提高,血糖、情绪稳定,内分泌激素水平稳定,瘦是赠送品。
浓度90%以上的黑巧克力,含化,嘻嘻,会很开心,像吃糖一样。对于本来喜欢黑巧和黑咖啡的酮学来说,是奖励。对容易水肿的酮学们非常友好。
三文鱼肉、皮、腩,我喜欢煎着吃,好吃到咬舌头。甚至不用额外放油,本身很肥的话。富含omg-3的脂肪,真的美好。
椰子油,遇热融化的时候,要香晕了。
猪油炒菜心,猪油炒其他一切生酮友好蔬菜和肉类,这是喜欢炒菜的酮学的美味。跟我无缘。
从羊肉馆儿搞到一盒香喷喷的羊油辣子回来,还没动手做过呢。本能拒绝做中餐,太麻烦。对了,紫菜蛋花汤,撒上香菜葱花,挖一大勺羊油辣子,这道生酮美汤我脑袋里演练了几遍,没实践。别问我为啥?天冷,伸不出手,汤汤水水要洗锅太麻烦啦。生酮之后,我每天能喝至少1L以上热水。
手抓羊肉、手抓羊排、手抓羊腿,越肥越好,随便吃!啊啊啊啊为什么都要用手抓?当然是原汁原味太肥美了,用筷子吃不过瘾。说得好像我家在新疆,自有牧场不花钱似的。所以身体变健康了的酮学们啊,也不忘积极上进好好赚钱嘛,毕竟天天吃羊好贵的。
下面说一个在西安很常见也便宜的食材,羊血,须得是真的羊血喔,什么羊血粉和水做的布丁似的羊血就算了,生酮不友好。地道的坊上回回店里进去,喊一声“辣子蒜羊血”,开咥!
鸭血,没有一只鸭子能飞出去的南京酮学们幸福了,但是地道南京鸭血粉丝汤都加糖,不友好!
动物内脏,羊杂汤,炒鸡杂,卤鸭肠,鸭杂汤等等各种吃法,注意:“老板!不加糖!不加粉丝!”
橄榄油拌沙拉。家里有橄榄庄园的可以随便用来炒菜。哈哈
动物黄油,人造的植物黄油走开,咸黄油煎蛋也是软fufu的喔。
你们已经发现了,我最擅长各种煎蛋。
北极虾,解冻就吃,免烹调。
各种鱼,喜欢咋吃咋吃。
以上,今儿先写这点儿。
统统的要求是免加糖,遵照脂肪75%~85%+蛋白质15%左右+小于5%碳水的比例。碳水最好是来自于生酮友好食材里面的。