许博士疫情期间在家生绿豆芽

      在家看论文,写论文累了就想放松下身心,做点儿好玩儿的事情。绿豆芽是用绿豆发出来的芽苗,具有营养价值丰富、味道脆甜的特点,是很常见的一种蔬菜,除了从市场购买之外,在自己家中也可以生绿豆芽,那么自己怎样在家生绿豆芽?今天我给大家介绍一种生绿豆芽最快的方法,供大家参考采纳。

步骤一:首先我们要选择优良的绿豆,挑选没有虫子、没有烂的、颗粒饱满的绿豆子。这一步是非常关键的。


步骤二:将选好的绿豆用开水一边冲洗一边搅拌后放凉,倒掉,继续重复倒开水。等水盖好,不能叫它见光,放在避光的地方泡一夜。注意一定要用无油的盆子,和铲子或者筷子。倒开水的目的是刺激沉睡的绿豆苏醒。


步骤三:第二天,泡发好以后,准备一个盆子,盆子上面铺上一张湿纱布。然后把绿豆捞出放在纱布下,上面放上重物压盆里。我找到了一个小鱼缸,装满水,放了六块儿小石头。我放到了暖气片上面。我换了四次60度的水,保持避光。


第二天,打开看一下,绿豆都冒芽了。

第三天继续换温水4次,豆芽会慢慢长大,晚上就可以吃了。生了一盆的绿豆芽。特别成功,做法也特别简单。同样的生绿豆芽的方法也适用于黄豆芽、黑豆芽等。


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