期盼已久的包饺子活动，终于在星期二如期举行了。同学们又蹦又跳，开心极了。
我们先进行了分组，在选组长时，我犹豫不决，因为老师分配的组长都是我的好友，很难取舍。但最终，我还是选择了古灵精怪的吴思橙。分完组，我们就开始分配在包饺子中，所需要的佐料任务，大家又是一番争抢呀。
活动开始了，我们先把面粉倒入盆中，然后加水，接着，使劲的在盆中揉。虽然手上粘满了白白的面粉，但面粉还是零零散散的没粘在一起。原来是水放少了，加水。可又不小心把水放多了，再加面粉……历经“重重磨难”，我们总算揉完了面粉。
和好面后，由义工妈妈帮我们把面团揉成一长条，再切成一个个小面团。我们把小面团搓成球形，用手再压扁，使它像个“烧饼”。然后我们开始擀，刚开始我们擀得有些又大又薄，有些又小又厚，个个奇形怪状，最后在义工妈妈的指导下，总算是大功告成。
擀完面，由组长端来两盆馅。我本以为这个简单，可以大显身手，可那馅不听我话，放多了，调皮的从皮中探出“脑袋”，放少了就“躲”得远远的，找也找不到……
终于等到验证成果时——吃饺子。由于煮饺子需要时间，我们无聊，就在那品尝酱油，边吃边等，饺子终于熟了，我们都迫不及待的盛了碗，狼吞虎咽地吃起来，边吃还边说：“嗯，好吃，美味！”大家吃了一碗又一碗，通通打着满足的饱嗝。
包饺子活动在大家的欢声笑语中结束了，在这次活动中，我们既快乐又满足！
