准备篇
期盼已久的包饺子活动终于在星期二如期举行了。同学们又蹦又跳,开心极了。“下面我们进行分组,由我来决定谁任组长,之后,大家可以随意选择。”徐老师笑眯眯的说。不一会儿,组长挑选完毕,由沈佳伟、吴思橙、陈馨媛、龚博闻、郭家豪来担任。下面由我们来选组长啦,老师一声令下,同学们立马冲出座位,奔向自己心仪的组长。我坐在位置上,想:选谁呢?选沈佳伟,她实诚。选吴思橙,鬼精灵。选吴思橙的话鬼点子多,可我又舍不得沈佳伟,天哪,我到底选谁呀?经过再三考虑,我决定去吴思橙那组吧。决定后,我立马跑向吴思橙,对她说:“我来你们组。”她欣喜的把我名字记在了组员栏中。激烈的分组过后,我们开始分配任务,决定由谁来带包饺子的一些佐料。一听到这个,我们组的男生们就像打了鸡血一样,在那大声嚷嚷,抢着要带。而我们几个女生坐在那静静的看着他们,看谁能“胜出”。最后,还是由组长来决定,每个人的任务,最终好不容易才分配完毕。
活动篇(一)和面
活动开始了,首先我们把面粉倒入不锈钢盆中,然后再加入点水,接着再用手使劲的在盆中揉。我们几个女生轮流揉了好长一段时间,面粉还是零零散散的,完全没有粘合在一起。是水放少了,于是我又倒了一点水,可是,没握稳,一不小心放多了。我们用手把面粉聚拢在一起,继续揉。不一会儿,我手上全是白白的面粉,粘糊糊的,难受。我看着眼前的这盆面粉,想:哎,水放多了,面粉全废了,这可怎么办?就在我们想放弃时,突然想到办法了:加面粉。既然刚才面粉多,放水。那现在水多了,就放面粉。我抓起一把面粉就往盆中边撒边揉,这次可要把握好,不然一直加水、加面粉到啥时才算完。当揉到一定程度时,我再用力的揉,直到既不粘,又有弹性时再取出,我们女生历尽“重重磨难“终于揉完了。可男生却还是一团糟,他们在那争先恐后的揉面粉,每个人都各不相让,一个劲地向面盆挤。最后,面粉既没有揉好,还每个人手上、身上都沾满了面粉。无奈,只好让义工妈妈帮忙了,我们组男生们的面粉这样才算“大功告成”!
活动篇(二)擀面
面和好后,义工妈妈把面团揉成一长条,然后给我们每人捏了一小段。我们把小面团搓成球形,用手心把小面球再压扁,看上去像个“烧饼”。刚开始,男生擀得又大又薄,都快破了。而我们女生擀得又太小了,看上去有点厚。义工妈妈见了,耐心的教我们该怎么擀,先右手握着擀面杖,左手抓着“烧饼”的上端,再用擀面杖对着“烧饼”的下端,由中心位置往下擀,把“烧饼”的一侧向外擀开来。接着,按顺时针方向依次把“烧饼”擀了一圈。我们见状,都照着义工妈妈的做法认真擀了起来。不一会儿,我们女生全擀完了。一张张饺子皮,小巧玲珑,好看极了,我们脸上写着满满的成就感。而男生依然没有长进,笨手笨脚的,把小面球个个擀得奇形怪状,唉!
活动篇(三)包饺子
饺子皮擀完后,吴思橙走到后厨,端来了两大碗的馅。我们见了,立马拿起一张自己擀的皮,开始大显身手。我先把皮平摊在手心,再用勺子抄了点馅放在皮的中心位置,然后把饺子皮对折,把两端的饺子皮用力粘在一起。“好了,一个饺子大功告成!”我开心的喊。可是,仔细一看,觉得包的有点不太理想,馅放多了,全露出来了,我决定再试一次。这一回,我只放了一点儿馅,想:嘻嘻,这回肯定包的很好看。可等饺子包好后一看,简直就是个面疙瘩,扁扁的。这时,义工妈妈见了,教我们该如何包,并示范给我们看。我们也从中领悟了许多,照着义工妈妈说的办法包。果然,一会功夫,我包的饺子就长进了不少呢!
活动篇(四)吃饺子
饺子包好后,义工妈妈把饺子送到厨房阿姨那,我们则把调料倒入碟子里,摆放在桌上,一切准备就绪,就等饺子出锅了。我们等啊等,可就是等不到,突然施嘉琪大声说:“酱油好好吃啊!”我们听了都拿着勺子蘸了一下放到嘴里,嗯,好吃!就这样,大家边吃酱油边等待。又过了好一会儿,我们见二班的同学在吃饺子,自己却吃不到,恼羞成怒,在那拼命的敲碗,以示愤怒。
又等了一会儿,终于轮到我们组了,我们都拿着碗,争先恐后地去盛饺子。盛完后,大家狼吞虎咽的吃起了饺子,边吃还边说:“嗯,好吃,美味!”大家吃了一碗又一碗,尤其是徐一轩,别看他长得瘦小,他可是吃了满满的两大碗,大家吃的通通打着满足的饱嗝,开心的回到了教室。
包饺子活动在大家的欢声笑语中结束了。在这次活动中,我们既快乐又满足!