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个人介绍
周克权,马里兰大学营养与食品科学博士,韦恩州立大学教授,从事营养与食品科学研究20有年。好以牌会友,除此尚未开发其它不良嗜好。朋友大多人到中年更加怕死,不时以各种吃喝问题骚扰于我,不胜其烦,遂决定科普一下吃吃喝喝那些有关生死健康的小事。一家之言,难免有对的地方,谁看谁知道!
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