萝卜羊肉汤:羊肉750克,白萝卜500克,姜3片,盐、鸡精、料酒、胡椒粉各适量。将羊肉洗净,切成粗丝白萝卜洗净、切丝,起锅加油,放入姜片煸炒出香味后,倒入开水,加盐、鸡精、料...
萝卜羊肉汤:羊肉750克,白萝卜500克,姜3片,盐、鸡精、料酒、胡椒粉各适量。将羊肉洗净,切成粗丝白萝卜洗净、切丝,起锅加油,放入姜片煸炒出香味后,倒入开水,加盐、鸡精、料...
肝火炽盛 临床表现:头晕胀痛,目赤肿痛,口苦口干,急躁易怒,耳鸣如潮,甚或突发耳聋,失眠多梦,阳痿早泄,湿疹疱疹,头发油垢,胁肋作痛,小便短黄,白带黄臭,大便秘结。 食物:枸...
百合莲子汤 原料:干百合100克,干莲子、冰糖各75克。 做法:将百合浸泡一夜后,冲洗干净。莲子浸泡4小时,冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内,武火煮沸后,加入冰糖,改用文火...
莲子百合瘦肉汤 功效:益气调中,补虚损,交心肾,安神,益智,清心。 适应症:神经衰弱,心悸失眠,病后体弱等。 莲子性味甘、涩、平,入心、脾、肾经,能养心、益肾、补脾、涩肠;百...
1、燕麦 燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅时也可加入其它食材,如苹果、葡萄...
气虚体质 形体特征:面色偏白或淡黄,肌肉松软。心理特征:表现为性格沉静,说话声音低、容易出汗。容易感冒,要预防受风受寒。 饮食调理:可多吃补气的食物,如菱角、荔枝、葡萄、土豆...
马蹄竹蔗浸羊肉片 材料:嫩羊肉300克,猪排骨两块,马蹄6个,竹蔗150克,生姜适量。 做法:嫩羊肉剔去筋膜,切薄片备用;清水下锅煮沸,后加入马蹄、竹蔗、生姜及猪排骨,大火煮...
淮山羊肉枸杞汤 汤料:羊肉500克,淮山(山药)150克,上等枸杞十数颗,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。 做法:羊肉洗净切块,入沸水锅内,去血水;姜葱洗净用刀拍碎备用;淮山片...
阳虚质怎么辨 阳虚质人群,由于热量不足,体内的“小太阳”不亮了,主要表现为以下5方面特征。 头身 面白无光泽,肌肉松软,畏寒怕冷,以胃脘、背部、腰膝多见,手足发凉,舌淡胖嫩;...
胡萝卜粥:新鲜胡萝卜50克,粳米200克。胡萝卜切成小片,与粳米同煮。先用旺火煮开,再用文火慢慢熬。有健胃补脾、助消化作用。 甜浆粥:取新鲜豆浆适量同粳米100~150克煮粥...
甘蓝,甘蓝具有健脾养胃、缓急止痛功效,能辅助治疗上腹部胀满疼痛、嗜睡、脘腹拘急疼痛等。《本草纲目》记载甘蓝有“利关节,明耳目,久服益肾”的效应。甘蓝含有丰富的维生素A、维生素...
玫瑰五花肉 材料:鲜玫瑰花15朵,五花肉450克,淀粉、熟芝麻、白糖、料酒各适量。 功用:本药膳具有健脾养颜、理气活血的功效。适合于有面部色斑、食欲不振、消化不良、便秘等症状...
1、玉竹 玉竹味甘、性平,入肺、胃二经,具有滋阴润燥、除烦止咳之功效。现代研究表明,玉竹还能通过提高胰岛素的敏感性起到辅助降低血糖的作用,特别适合糖尿病合并秋燥者食用。平...
党参15克,麦冬(去心)9克,五味子6克,夜交藤、龙齿各30克。晚饭前水温服,留渣再煎,晚上睡前1小时再服,每日1剂。 麦仁30克,大枣15枚,甘草15克。小麦去皮,与后2味...
茴香顺气 温胃和脾 茴香是一种常用调味品,其性温燥而辛香,茴香的叶子和子都有顺气的作用。茴香子具有温胃散寒、和胃利气的功效。茴香含有挥发油,主要成分为茴香醚、茴香酸、茴香醛等...
牛肉:性平,味甘,归脾、胃经。《本草拾遗》言其“消水肿,除湿气,补虚,令人强筋骨、壮健”。《韩氏医通》言:“黄牛肉,补气,与绵黄芪同功。”牛肉有补脾胃、益气血、强筋骨等功效,...
蔗浆粥:粳米50克,淘净放锅内加水煮成粥,投入新鲜甘蔗榨出的蔗浆100-150毫升,调匀后服食,每日两次。甘蔗性寒味甘,清肺生津,润燥止咳,适宜肺燥咳嗽之人食用。 百合杏仁粥...
生姜大枣粥 鲜生姜或干姜6~9克,粳米或糯米100~150克,大枣2~4枚。将生姜洗净切碎,与米、枣同煮成粥。有温胃散寒、温肺化痰的作用,但阴虚者或孕妇慎食。 胡萝卜粥 新鲜...
肝火炽盛 临床表现:头晕胀痛,目赤肿痛,口苦口干,急躁易怒,耳鸣如潮,甚或突发耳聋,失眠多梦,阳痿早泄,湿疹疱疹,头发油垢,胁肋作痛,小便短黄,白带黄臭,大便秘结。 食物疗法...
雪梨银耳羹 材料:雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。 制作:雪梨切片,银耳泡软时去掉硬根。锅内加水,放入梨、银耳、冰糖,煮半小时,即可食用。 功用:益气、滋阴、止咳,预防燥...