每一道茶,都有着别样的精彩。 对于茶的口感,你也许听过这么一段话: 一道水,二道茶, 三道四道是精华,五道六道也不差, 七泡有余香,八道有余味,...
喝茶,不可避免的会谈到耐泡度这个问题。 耐泡,指茶叶经过多次冲泡后, 我们依旧能够从茶汤中感受到它的韵味。 那么什么样的茶叶耐泡呢? 茶树品种 ...
为什么有的人喝茶,越喝越舒服, 有的却越喝越难受呢? 喝茶有讲究,你喝对了吗? 中国茶叶分为六大类,茶性各有不同, 当然对人体的影响也不同。 ...
器具:盖碗。水温:90~95度。克重:4克。 温杯洁具后,趁盖碗留有高温时投茶。接着深吸一口干茶香,真的就很自然地咽了下口水。鼻腔里充斥着花香、...
台茶十八号又称红玉, 是缅甸大叶种红茶母树, 和台湾野生山茶父树的美妙结晶。 红玉是一款极具台湾特色的红茶, 因香气独特迷人,被誉为特有的“台湾...
玻璃杯泡绿茶, 静待茶叶在杯中舒展、下落......这杯茶不仅能给到你味蕾享受,更是一种画面感的享受。 玻璃杯泡绿茶,方法有上投法,中投法和下投...
花茶,又称香片. 传统茉莉花茶, 是由烘青绿茶作为原料制作茶坯, 后以鲜花配香,茶与花拌和、窨制, 从而形成花茶的特有风味, 属于再加工茶类。 ...
乌龙茶,亦称青茶,属半发酵茶。 作为我国六大茶类之一,品种众多, 今天来讲讲最著名的四大乌龙茶产区, 和它们的茶代表。 闽南乌龙:安溪铁观音 安...
自唐代开始就有“陈皮”的名称, 宋代就有了名扬天下的“新会陈皮”, 到了明、清时期, 已被大量使用到高级的方剂中。 药食同源的陈皮,一直饱受追捧...