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  • 食个甜丸好添岁

    俗语说:“冬节大过年。”冬至,不仅是二十四节气之一,同时也是潮汕地区的一个重大节日,有“小过年”之称。潮人把冬至当小年过,潮汕各地冬至习俗基本相...

  • 重读金庸,是最好的纪念

    今晚点开朋友圈看到纪念金庸先生的文章,才知道今天正是金庸先生逝世一周年。我想起了去年的公众号、报刊、朋友圈在这一天都发出纪念金庸的文章,当时我也...

  • 吾乡小年

    今日蜡月二十四,是谓小年。南方腊月二十四是小年,而北方提前一天,腊月二十三为小年。而江浙沪地区把“腊月廿四”和“除夕前一夜”都称为小年。 俗话说...

  • 素淡至美的粿条汤

    我一直认为,潮汕的粿条是极符合中国古典美学的,就是儒家大圣人孔子所谓的““素以为绚兮”。 “素以为绚兮”是来自《论语·八佾》里,子夏问曰:巧笑倩...

  • 小寒未寒说好诗

    今日我们迎来“小寒”节气,一年中最冷的时段来了,民间有谚语说:“小寒大寒,滴水成冰。”不过今天潮汕地区,和“寒冷”关系不大,真正的关键词是“雨雾...

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    时年八节 | 冬节琐忆

    又是一年的冬节了。 今年冬节前夕,小孩子天真地问奶奶:“吃了冬节丸,就要算新的岁数吗?”大人们乐呵呵逗他:“对啊,冬节那天你几岁了就要吃几个汤圆...

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    读古诗,忆潮俗端午

    端午节,南宋爱国诗人陆游在《乙卯重五诗》里吟唱道: 重五山村好,榴花忽已繁。 粽包分两髻,艾束著危冠。 旧俗方储药,羸躯亦点丹。 日斜吾事毕,一...

  • 爸爸牌炣香饭

    阿杨写了一篇标题叫《评食记》的日记,里面写他昨天的吃食,午餐在学校吃饭,难吃,因此下午饿坏了;下午放学,妈妈在路边买了草粿给他吃。晚上,爸爸炒饭...

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    这不就是传说中的茄鲞

    今晚,我做了一道新学到的菜式,炒茄子,味道好极了!忍不住发朋友圈嘚瑟一下,并配文:这不就是传说中的茄鲞?!话说茄鲞(读音:xiǎng)是《红楼梦...