在跑步之前,我对自己饮食还是比较注意的,几乎不吃烧烤和油炸食品,也不喝咖啡和饮料。我还适当控制碳水化合物的摄入量,晚餐吃很少的主食,偶尔也不吃主食。众所周知,如果我们饮食摄入的热量大于运动消耗的热量,多出来的能量就会转化成脂肪,储存在我们的身体里,久而久之,我们体内脂肪的含量就会变得越来越高,我们的身体就会越来越胖,这是我们不愿意看到结果。所以,如果想减肥,就要保证我们运动消耗的热量大于我们饮食摄入的热量。我们跑步5公里,用时半小时,消耗的热量大概是300卡路里,然而一碗米饭的含有的热量大约也是300卡路里。也就是说,如果我们跑完5公里之后,吃了一碗米饭,等于我们就白跑了,对于减肥并没有任何效果。有时,我想这真不公平,我们跑5公里多么么困难,吃一碗米饭多么容易?
跑了3个月之后,我的体重下降了16斤。这是我没有想到的,因为当初跑步,我并不是为了减肥而跑的,这算是意外收获吧。这跟我的跑量逐渐增大有很大的关系。我六月份开始跑步的时候,每天5-10公里。7月份的时候,基本上就是10公里起步了,只有偶尔会跑不到10公里的距离。到了8月份,我跑13公里以上的日子就达到了14天,我在跑量不断增大的情况下,碳水化合物的摄入量一直没有增加。所以,体重下降的比较快。后来我觉得这么瘦下去也不是个办法,我就增加了碳水化合物的摄入量。以前,我很少吃面条,因为面条的碳水化合物含量很高,在我发现体重降了16斤后,我开始大量吃面条,有的时候甚至一天吃两顿面条。我慢慢地陷入了另一个极端情况,跑量越来越大,碳水化合物的摄入量也越来越大,9月份,我一共跑了22天,月跑量达到了400公里,我吃的面的也很多,有兰州拉面、山西刀削面、重庆小面和新疆拌面等等,附近的面馆我几乎都去过了。我隐约地感觉到这是一个不好的现象,过多地摄入碳水化合物肯定不利于身体健康。所以我不再追求跑量了,碳水化合物的摄入量也逐渐地降了下来。
对于我们的饮食习惯来说,不吃主食是很难的,因为不吃主食总感觉吃不饱似的。我现在是早上和中午少吃主食,多吃蛋白质和蔬菜,晚上基本上不吃主食。有一顿不吃主食,我还是很容易做到的,难的是长久的这样吃下去。我觉得这比坚持跑步还要难,慢慢来吧,时间长了,可能就适应了。我身边有一些朋友想通过节食减肥,所以晚上不吃饭,短时间还行,但这不是个长久之计,总不吃,饿到极点的话,就可能暴饮暴食,最终减肥的计划失败了。所以,一定要吃晚饭,吃对了,才能长久地坚持下去,再加上适量的跑步,我们离瘦下来就不远了。