如果一个所谓健康的饮食计划,不能帮助人们永久保持体重,那么它肯定是不健康的。
节食意味着挨饿,意味着强迫自己抑制对于食物的欲望,而凡是被抑制的欲望,一旦爆发,力量会更加骇人。
你想想,一年有104天的周末,还有节日和纪念日,以及不可预计的派对,而这种时松时紧的饮食方式,最容易导致体重反弹。长期吃不饱,势必会导致暴饮暴食或周期性饮食无度,让减肥失败的挫败感变得异常强烈。
我们对营养的执着,会干扰我们重新学会如何运用身体内部的智慧以及本能。营养自然需要注意,只不过它不该成为首要考虑的因素。
“与食物合作”,先要学会忘掉结果,不能把减轻体重当成头等大事每天过度关注,因为这样的心态除了会破坏过程,让你沮丧失落外,并没有什么积极作用。要珍视自己和食物每一点新的关系,即使是再微小的变化,哪怕是些让人沮丧的经历也要重视。就这么一步一步前进,你才能倾听到自己的内在智慧,在思维、身体和精神上都感觉良好,成为真正的“与食物合作者”。
防止暴饮暴食最有效的方法,就是满足人们正常的饮食欲望。