一直以为多吃水果有利于身体健康,其实不是。每天睡前一个水果,最后导致很多孩子糖尿病。
这本书交给我们如何吃,如何看待糖,我觉得我吃了这么多年了,都是囫囵吞枣的吃了。
这本书的收获:
1.每餐七分饱
2.睡前四小时禁食
3.先吃青菜,再吃肉,最后吃主食
4.少喝饮料
5.少吃糖(多糖易衰老)
6.少吃太甜的水果,果糖是百分百被吸收的
7.咖啡喝美式,不喝拿铁
8.中午吃甜食容易犯困,比如馒头。
9.几乎所有的疾病追溯根源都和糖摄入过多有关,糖太多导致胰岛素不能吸收多余的转化成脂肪,肥胖导致疾病。
10.细嚼慢咽(谚语“细嚼慢咽,长的好看”还是有道理的)
11.三餐比例是3:5:2,糖份摄入比例是5:5:0,也就是晚上是不需要吃糖的,以后可以不吃主食,比如馒头,面条,米饭之类。
12.多吃谷物、粗粮仍然是会肥胖,健康饮食多吃坚果喝豆浆。