奶奶包的饺子

自打我有记忆起,就跟在奶奶身边,从一岁到十二岁,与奶奶相处的时间很长。但在我的记忆里,好像只记得奶奶包过一次饺子。平时奶奶都很忙,那时在农村,每天除了喂养家里的牲畜还得抽时间去山上找点柴回来。天气好就去找点柴或者把地里的事忙完。天气不好就在下面玩一玩,奶奶的玩,是一个特别的爱好。当时乡下有所谓的“虾米鱼儿”,就像骰子一样的,不过与普通大小点不同。这个骰子上印的是与桌面上贴的几个动物的图片。具体是什么我忘了,大概有鸡、鱼这些吧。反正每个人都可以押,最后摇出来的和你押的相同的话,那么你就赢钱了。

一般奶奶这些上了年纪的人很少有时间去玩这个,只有当家里的事忙的差不多的时候才会有这样的空闲。好像记得那是一次端午前后吧,我从中学放学回家,看到奶奶在火坑旁边放了一个簸箕,我以为她在搞些什么东西,等我走进一看,簸箕里面放的是奶奶自己包好的饺子,一个一个的,很漂亮。当时我走回去,她已经包的差不多了,旁边的碗里还剩下少许的饺子馅。她很开心的对我说,“今天我们吃饺子”笑容在她脸上露出来,有些害羞的模样,好像是第一次尝试。等奶奶煮好饺子让我吃的时候,我很开心,因为奶奶很少有时间去搞这些。我拿起筷子夹起一个饺子,咬了一口,哇,味道有些奇怪。哈哈,原来我才知道,奶奶在饺子馅里放了盐,但是在煮的时候往汤里面也加了盐,所以吃起来很咸。

当时我不太清楚,现在回想起来,奶奶当时口味比较重,吃的是比较咸,但那次应该是比她的口味还要重一些的咸。虽然那顿饺子做的还差那么一点火候,但确实我奶奶尽力去尝试自己不熟悉领域的事件。在此之后,我再也没有吃过奶奶亲手包过的饺子,但那一次记忆深刻,成了我记忆中回忆奶奶的一个有意义的事件。

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