亲爱的女儿
晚上好,今天晚上遇到一些人,发生了一些事情,让我很气愤,那就以此事我们一起讨论一下。
事情是这样子的,本来大家高高兴兴地来参加朋友家宝宝的满月酒。6点之前我们这一桌已经坐了9个人。准备让晚点的一对发小夫妻也坐这一桌,因为好久没有见面了,想借着这次机会好好聊聊。11个人凑成一桌,应该还是很宽松的。只是想不到,将近迟到1个小时到场M和她的夫君,一坐下来就对着同坐一桌的L就开始嚷着,这是谁呀?为什么也要坐在这一桌,让她去别的桌子吧,都这么挤了.......
我正坐在M边上,赶紧用手拍拍她,示意她不要乱讲。但是还是阻止不了她的话,桌子上所有的人一下子都愣住了,谁也想不到她会当着这么多人,说出这样的话。
面对M的无理,L当下什么也没有说,正巧遇到来打招呼的主人,问她哪儿还有空余的位置,想要转移。然后跟着主人直接走了。
等L走后,我对M说,你怎么这样子说呀?这是主人家的同学也是我的同学,因为和其他人不认识,为避免尴尬,主人家安排和我坐在一起做个伴,想不到你竟然把她赶走了。
M一脸的无所谓,我还以为是主人家的亲戚呢?难道亲戚就能赶走吗?我真的是气愤至极。
接下来的时间里,我沉默不语,吃什么都没心情了。直到宴会结束回到家,我给L发了条微信,跟她说声抱歉,让她受到的伤害,让我心情非常难受。
L回复,这事和你没关系,你不用自责,这林子大了什么鸟都有,别在意。这件事不用放在心上,这种人也不值得一提。
感谢L的大度和包容。只是这事在我这儿一下子还是过不去,需要一点时间来消化,气愤与自责这两种情绪困扰着我。
每次遇到困扰或是心情不好的时候,我喜欢钻进厨房,感受每一次过程的快乐,欣喜每一个作品的产生,享受每一次的专注,然后就会暂时忘记那些不愉快的事情。
这一次我做芝士土豆泥,也是弟弟念叨了很久,我也是每次想做就买了土豆,因为太忙,结果等土豆在阳台上发芽后再扔掉。反反复复有六七次左右了。
芝士土豆泥所需食材:优质土豆1000克,盐1茶匙,牛奶400克, 黄油30克,培根100克。
步骤1、将土豆洗净削皮切片,大概0.5厘米。
步骤2、插入蝴蝶棒,将土豆、盐和牛奶放入主锅,以25-30分钟/98度/速度1烹煮。如果牛奶因沸腾溢出,将温度降为95度,将网锅取代量杯,放在主锅盖上避免喷溅。
步骤3、加入黄油,盖上量杯至主锅盖上,以30秒/速度3打成泥。
步骤4、把土豆泥倒入烤碗里,将培根和芝士切碎,撒在上面。
步骤5、烤碗放入烤箱里,设置180度18分钟。
步骤6、拿出芝士培根土豆泥,趁热享用。
制作心得,第一次设置烤箱200度20分钟,结果芝士烤干了,不能拉丝。第二次果断调整为180度18分钟,正好!下次做芝士土豆泥的时候,可以再添加其他配料,比如虾仁、青椒、洋葱和碎肉,根据个人口味来添加。
芝士培根土豆泥做好了,心情也得到了调整。我想过了,就像L说的,林子大了什么鸟都没有,不要因为遇到这样的人而打乱我们的心情。
首先一定要停止所有的负面情绪,不再与之计较。不要一味地纠结谁对谁错,应该回归到事情的本身,先考虑问题怎么解决。这算是一种转移焦点,不要让情绪陷入困境。
处理解决,以退为进,走为上策,如果能解决更好,若是解决不了,也不必与之纠缠,亦不必多费唇舌,并保存高姿态微笑走开。
学会释怀和忘记,时间很宝贵,我们不必浪费精力这些事情上面,就像我现在这样做美食,写日记,听课程,多好!
写到这里,心情不止是好一点点,应该可以释怀和放下了,心情可以用这样一种方式来整理归纳和总结,这也是写作其中的一项功能,我很喜欢,所以我愿意坚持下去!加油!我要给自己打气!
爱你的妈妈
2018年3月25日晚上于书房
第13天