特别特别简单的一道菜，但是味道很赞哦，中午做了一顿大受好评，晚上又如法炮制了一盘，依然被吃光光了。
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材料：茄子（一定要长条的，比较好熟），蒜
适合一岁五个月+，并对上述食材不过敏的宝宝。（小孩子吃的话去掉茄皮，里面的茄肉非常软烂，拌米饭很香的。）
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整个茄子去微波炉高火五分钟。
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取出切两半，用筷子在茄子的切面上扎均匀的小孔，便于调料的入味。
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切好蒜蓉，多一些。
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入油锅把蒜蓉炒至金黄，加入生抽，老抽，糖，耗油，翻炒一下浇在茄子的切面上。
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再入微波炉高火五分钟。
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出炉后表面撒一些葱花即可，就是这么简单。
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