星期天,女儿说,照顾你每天做饭的辛苦,今天不要做饭了,外面去吃吧!外面吃,吃啥是个大问题,苏帮菜是绝对不吃的,因为家里天天吃的都是苏帮菜,去外面吃饭,就是要吃点不家常的味道。一般来说,选择的都是港式茶餐厅、西餐、火锅,按照季节来划分选择。不出意外,这次女儿选的又是火锅。
这次选择的那家“打边炉”是个网红店。三个人都是第一次去,坐下叫服务员拿菜单来。服务员小哥说,我们这里不点菜,是配送的套餐,按人头收费,每人80,锅底另算,饮料(收钱)、调料(免费)自取。
一会儿的功夫,桌上就摆了满满一桌。一个红泥小火炉,下面烧的是木炭,上面坐一口铁锅,我用勺子捞一下,锅里是猪肚牛腩和菌菇一起烧的汤,分量还蛮足的,这个锅底价格为20。锅底也是配送的,我问服务员,还有别的选择么?服务员说,还有番茄牛肉锅,32元,但这个是招牌锅底,点的人最多,我们是亏本不赚钱的。看到隔壁桌上了两个炉子,顿时眼热心痒,也想来两个锅。女儿批评我:你又贪多嚼不烂了,等吃完一锅看有需要再点!
桌上几样菜,一盘牛肉片,一筐各种蔬菜、菌菇组合,一碗毛肚,上面漂着三只虾,一盘各种丸子组合。果然是按人头配菜,虾一人一只,各种丸子每人每样一个,一共分为8种24个。我一看,什么蟹肉棒、墨鱼丸、虾丸、贡丸,全部是冻成雨花石一样的小石子。我和先生两人面面相觑,这种冰冻丸子,我们平常在家绝对不会买,出去吃火锅也不会点,照规矩蟹肉棒没有蟹,鱼丸里没有鱼,都是调料和添加剂,人均80就吃这一堆冻丸子?
再把服务员小哥叫来,问他:还有别的菜可点么?小哥指指桌上的二维码,叫我们扫码进去自己选择。扫进去一看,火锅店常见的虾滑、手打牛肉丸之类的新鲜丸子肉类一概没有。得,既来之,则安之。冰冻丸子扔进去煮煮,蔬菜烫烫,也只能吃吃填饱肚子了。
吃了一会儿又抱怨牛肉片到底是什么肉?怎么老得嚼不动,免费的调料又是无一可取。我和先生边吃边感叹:这种东西,怎么有人会来吃?最后一结账,一共近300。套餐每人80,锅底20,两瓶饮料16,最离奇的是碗筷要另外收费,每人2元。
我和先生感叹说:300只羊吃一堆冰冻丸子,真是上当戏,有这钱吃啥不好,反正我们是一次性交易,以后再也不来这家了。
女儿说:这就是代沟啊!我们年轻人一直吃这种冰冻丸子,关东煮、麻辣烫、烧烤,不都是这票货?我们吃惯了觉得还蛮好吃的,不像你们中年人那么讲究,肉片要吃新鲜的,丸子要吃手工的。我觉得这家环境不错,汤底也蛮好,反正是按人头配菜,你们不吃,我下次一个人来吃。
我和老公面面相觑,感叹:果然吃饭也有代沟,什么年纪什么口味。得了,下次女儿去吃冰冻丸子,我们还是在家吃我做的苏帮菜。什么人吃什么饭,什么人就只能和什么人一起吃饭。