青海行之源源农家乐和塔尔寺

7月19日,大姑在湟中县的源源农家乐,提前两周定下了两桌青海特色的流水宴席。因为邀请的人多,近12点才开吃早饭(幸亏我们9点在西宁吃了碗羊肠面,也很有特色),下午近两点吃午饭,晚上从塔尔寺回来又吃了晚饭。

塔尔寺大门

农家乐房间是藏式风格,有烤炉和大炕,装修精美。这次宴席是我吃到的最为难得和丰盛的大餐,囊括了青海当地许多美味特色菜,包括酸辣里脊、三七苗、野鸡蛋、青稞饼、血肠、烤羊肉、土火锅等,喝的是八宝茶,据说吃的瓜子也很特别。我们一次吃到了诸多的青海美食,真是难以想象。大姑还特别邀请了当地人士来对唱青海花儿,高亢悠长,爽朗自由,可惜我们学不会。大姑的体贴周到和待客热诚,我们将永远记得。

源源农家乐
青海男士向父亲敬酒,热情而有礼节
野鸡蛋
青稞饼
血肠,要一段一段切着吃。当地人吃着很香,我们内地人却没什么胃口。
土火锅(鱼肉在羊肉汤里炖,结果很“鲜”哦)
烤羊腿,要一块一块切着吃

午饭后我们前往塔尔寺,排队买票,开始参观时接近5点钟。有些经院已经停止接待游客,加上井喷的游人,参观时感觉少了几分庄严敬畏和震撼,更多的是塔尔寺的尊贵华美和精致。

八宝如意塔(八连塔),为纪念佛祖释迦牟尼一生的八大功德而建。
藏经院
印经院

堆绣、壁画和酥油花是塔尔寺的“艺术三绝”。壁画随处可见,浓郁的印藏风味透着五彩的鲜艳。酥油花是青藏高原藏民族独有的雕塑艺术,用洁白细腻的酥油为原料,调入各种矿物颜料制成,精雕细琢,造型精妙,鲜艳柔嫩,视觉效果吉祥喜庆。

酥油花
酥油花

据说塔尔寺的僧人还需要学习绘画、雕刻、经文、音乐等,才能将传统文化一代又一代传承下来。我们有幸看到了喇嘛辩经,阵容庞大,精彩热烈,可惜我们不能听懂。

喇嘛辩经
轮架上的转经筒,要用右手顺时针拨转,并口念六字真言:唵嘛呢叭咩哞。

下午7点多钟,我们最后离开了塔尔寺。

                              2014.7

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