健康话题【贫血补铁5个方法】(女生缺铁性贫血占比20%)
女性本来对铁的需求量就高于男生,食物摄取量又不如男生多,所以女性群体高发缺铁性贫血。
缺铁性贫血有两个原因:
1、食物缺乏铁
2、失血过多(比如:消化道出血,例假失血过多)
补铁优先动物性食品,也就是血液中的【血红素铁】,吸收率较高,干扰吸收的成分也比较少。一餐中动物性食品中的铁吸收率可达到10%。
植物性食品中的铁都是【非血红素铁】,吸收率不高,一般在1-3%。
五大补铁方式:
1,红色肉类:半个手掌/天 足够
2,动物肝脏:鸡胗,鸭胗,心脏、肝脏等
3,动物血液:购买时认准厂家品牌
4,铁强化食品:铁强化酱油,面粉,奶粉
5,营养补充剂:特点是剂量大,效率高,但服用需遵循医嘱,有些人会胃部不适。
搭配维生素C含量高的食物,有助于所有铁的吸收。
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