每日开店事要
1,打扫卫生这一点看来不是每一个店员都能坚持的,个人认为干净清爽的店铺是招财的象征,可能有点迷信吧,但从顾客角度来看,进入店铺每个角落都干净可以看出来店家的热爱,至少把这个店当作自己的事情在经营,另外在翻看商品的时候,桌面以及物品一尘不染,心情更愉悦吧,至少不用翻的满手是灰。最近读的键山秀三郎的《扫除道》里也有说到打扫的重要性。
2,陈列:虽然店铺陈列可能是老板,店长,专人负责陈列的,每个店员也应该有基础的陈列常识,每天开店检查陈列,调整陈列都是必要的。《茑屋书店》里甚至在每一天的早中晚都做陈列调整是有道理的。
3,仓库:仓库一定要整洁,库存归类明确有目录易查找。定时盘库,盘完及时总结容易出错的细节。遵循即使是刚入职的店员也能及时找到货品,即使是老板也不能随意混乱存放。
经营细节
热情,有一句话叫生意人都是客客气气笑脸相迎,做生意厉害的人大抵脾气都很好吧,不管各路来客,都能保持热情的姿态这一点难,却是必须的。我还需要学习。
情绪这种东西无形,却总能在细微之处感受。我们经常会遇到各种各样的客人,甚至难搞的杠精,遵循生意原则,来者皆是客,不能怠慢,不管你当时的心情是高兴还是不高兴,都得笑脸相陪,点头哈腰,这一点总结一下这几年自己赚不到钱大概就是“自我”太强大了,对,所谓的情绪,就是“自我”,当我们自我强大的时候,总是以自己为圆心考虑,会生气会委屈,每个人都有一个自我,遇见那些难搞的客人的时候,也就是遇到了自我强大的对方吧,客人的自我得不到满足又为何会掏腰包呢,这么一想,想赚钱还是要先放下我们的“自我”让客人高高兴兴花钱,快快乐乐买单。
另外,开门做生意大抵也都会遇到不满意的顾客或者有特殊需求的客户,总结一下那些不满意的大部分也是因为某些服务或者细节没有赢得人心吧,如果能够更准确的记住顾客的喜好,更详细的备注分类,应该更能赢得人心吧。
今天先写到这里,后面再补充