自己整便当,快捷又妥当
其实好似HEA爆咁年级嘅大部分都喺公司中层中默默耕耘,但喺中午时间我哋食饭唔喺为生存,喺为生活的,何不在急速的节奏中释放一下自己食翻餐自己整嘅便当,健康美味,能量满满。但喺好多人都话无时间,其实整个便当真心唔难,HEA爆为大家介绍几款简单易做嘅便当,今日起就改变自己,去吧,为幸福生活奋斗吧,飞云!
味增肉碎(耗时10分钟)
肉碎(猪牛羊乜都得)落锅炒散,加一勺味增、酱油、糖炒散,搞掂。
黄色的是鸡蛋,打烂鸡蛋落锅快速炒2分钟,OK。
西兰花用热水灼熟就OK了
美极鸡腿肉(耗时30分钟)
提前一晚将鸡腿肉腌制,酱油、麻油、糖、料酒,第二日起来慢火煎熟。
鸡蛋慢火煎成鸡蛋饼,做卷。
西兰花or青菜滚水灼熟,EASY JOB搞掂!
牛蒡萝卜(耗时15分钟)
牛蒡跟胡萝卜切丝或切片,落锅快炒,加盐和糖,比例为2:1,上锅前落少少生抽吊色。
煲饭时候落蛽肉+干瑶柱,搞掂!
酸甜丸子(耗时15分钟)
讲肉碎捏成丸子,落锅煎熟散小许盐巴。收火时候落番茄酱,加青菜入盒,又搞掂!
鲑鱼南瓜(耗时20分钟)
鲑鱼(三文鱼、金枪鱼)煎熟,煎时候因为是咸水鱼所以基本可以不加调味料。
煎鱼会后开水煲滚,讲秋葵同南瓜一块煮。
两样都OK咪放饭盒咯,搞掂就喺咁EASY!
猪扒便当(耗时15分钟)
猪扒提前一晚腌制,腌制材料:白醋、喼汁、芹菜、糖、盐、生抽、麻油、白酒,早上起床煎熟,搞掂。
酸豆角豆干(耗时10分钟)
酸豆角切粒、豆干切丝加辣椒快炒,基本不用加调料,如果怕太辣或太酸的话,可以适当加小小糖,搞掂捞鸡。
星期1到星期7,食得又做得
其实喺急促忙碌的都市生活里面,我们应该好好对待一下自己,现代都市人都好容易变成工作很忙,生活很懒。是时候好好犒劳自己一番了。更多内容请关注微信公众号ID:DIANHEA(点HEA)。