壹.

1997年，中华人民共和国对香港恢复行使主权，香港回归，普天同庆。

同年，沿海地区一栋酒楼似平地而起一般跳跃在人们的视野里，从顶楼到底座明晃晃竖立的牌子上写着:众忆黎式菜。

这是香港回归的第一年，众多内陆商人纷纷拥到香港，而香港部分企业也在内陆抢占先机，众忆黎式菜是第一批涌入内陆的香港连锁酒楼。

众忆黎式菜的开业剪彩使得高楼下围挤着一层一层的人，最前排是扛着摄像机，举着话筒翘首以盼的记者，后面是看热闹的路人群众，都在议论这新开张的酒楼是何等来头？竟能引得媒体报社纷纷前往。

内陆人大概已经淡忘了众忆黎式菜这个招牌，但媒体的嗅觉从来都比普通人灵敏，更何况众忆黎式菜是香港最大的连锁餐饮酒楼，也是第一个内陆人在香港经营的酒楼。

于是各媒体都在猜测，是什么样的内陆人能够在被殖民的香港建造如此庞大的餐饮业？能在香港回归同年就将版图扩展到内陆，是怎样传奇的商业人物？

当十几个人从酒楼里走出来，众人的目光都落在了最前面坐在轮椅上被推着的老妇人，妇人带着白色丝绒帽，鼻梁上架着一副眼镜，膝盖上搭着厚厚的毛毯，靠在轮椅背上昏昏欲睡。

待听到司仪介绍完宋青丝后，人群中传出一阵一阵的惊叹声，啊，就是这位女人创造了香港餐饮界的传奇吗？就是这位女人将有着两百多年历史的众忆黎式菜传承至今吗？

紧接着一个三十岁左右的女人接过司仪递过的话筒，稍清了下嗓子，说:“大家好，很荣幸各位的到来，我是众忆黎式菜内陆地区的负责人，黎软。”

下面的话筒举的一个比一个往前，争着开口。

“众忆黎式菜在香港回归第一年便在内陆建造起酒楼，是早就规划好的吗？”

“宋青丝女士身体如何？从香港飞到这里，她身体能够承受吗？”

“众忆黎式菜在几十年前战乱时期就在内陆消失了踪影，如今再次出现在内陆的原因是什么？”

……

黎软拢了下耳边的头发，做了个手势让记者安静下来，说:“阿嫲年过九旬，虽不似年轻人那样有活力，但至今身体状况还是不错，阿嫲在这片土地出生，众味黎式菜也是一百多年前在这里诞生，阿嫲一直想回到内陆，回到家乡，让众忆黎式菜继续在内陆传承下去。”

记者们仍然七嘴八舌的抛出一个个问题，黎软交代下别人，推着宋青丝离开了众人的视线。

到办公室时，宋青丝仍然半阖着双眼，脑袋微微垂向左边，黎软蹲下来往上扯了扯毛毯，右手往旁边拨了下宋青丝银白色的头发，然后握住宋青丝右手，轻声说:“阿嫲，您一直想让众忆黎式菜回归祖庭，而今天已经在内陆开了第一家酒楼，以后还会有第二家，第三家，您一定知道吧？”

曾经抵挡过千军万马踏过乾坤的人，终是抵不住时间的摧残，宋青丝的意识已经十分混沌，二十四小时有二十二小时都在昏昏欲睡，她已经很难有意识清醒的时候了。

但今天早晨，黎软带着众人准备前往众忆黎式菜开业剪彩时，宋青丝难得的没在睡觉，嘴唇一直在动，阮藤柔声笑笑，说:“阿嫲，您也感受到了吧？众忆黎式菜马上就会在内陆遍地花开，没有辜负您的期望，也没有辜负爷爷的愿望。”

听黎软说到爷爷二字，宋青丝抬起浑浊的眼睛看着她，嘴唇动的更厉害，阮藤便明白了她的意思，从她衣服内衬里摸出一张照片，摆放在她右手手心里，宋青丝左手微抖着，手指一点点挨着照片，然后又睡了过去。

黎软从宋青丝手里抽出照片，照片边角平整泛着黄色，中间站立着两个人，男人穿着中山服，双手背在后面，女人的头微靠在男人肩膀处，右手轻搭着男人的衣袖，即便是沉淀了多年的照片，仍能看出男俊女靓。

照片背后用水笔写着:江有祀，之子归，黎雁之。

多少年没见过听过这个名字了？黎软眉头皱起，窗外飞过几只白鸽，扑棱着翅膀，轮椅上的宋青丝忽然微微抬起头，眼里的昏暗掺杂着晶莹剔透的东西。

贰.

白石板铺设的一条悠长的巷子，两旁林立着清朝时的官宦府邸，有一两户人家小厮在门口打扫，见到宋青丝都带着些好奇，对她上下打量。

宋青丝倒是不在意这些，边走边打量着两旁的牌匾，清政府统治结束，那些文人大臣们都在为国民政府工作，巷子尽头一户人家，门口放着一雌一雄两座狮子雕像，门口悬挂的匾额上刻着烫金的行书:黎府。

抱着扫把打着瞌睡的小厮见门口站着一个十五六年纪的女子，最简单的衣着和装扮，长相倒是清丽，走过来，问:“请问黎老爷是住这儿么？”

“您找老爷？请问您姓什么？”

宋青丝略一想，然后说:“宋，宋厨师的宋。”小厮已经提着扫把跑进去了，宋青丝好奇的打量着黎府的院子，忽的听到门口一阵吵闹声。

“少爷，您刚留洋回来，别跟老爷置气，老爷本就不喜欢您去歌舞厅。”

“我愿意去哪就去哪，愿意做什么就做什么，难道要像他一样一辈子都守着这破招牌过活？”

两人一路吵着跨过大门，最前面的男子和宋青丝差不多年纪，正一脸不耐烦，旁边跟着的中年男人看着老实，还在说着什么，男子更加不耐，眼看就要发作，黎老爷从里面走出来，厉声道:“雁之，你给我滚去后面，想不明白就不许吃饭。”

宋青丝想起父亲跟自己提过的黎雁之，黎府的长子，白净的脸被气得通红，却终是没再和黎老爷顶嘴，气冲冲的往后面走。

待黎雁之走后，黎老爷才稍稍缓和了脸色，对宋青丝说:“让你见笑了，犬子就是这样不成大器，”顿了下，又说:“你父亲，现在怎么样？”

宋青丝抿了下嘴唇，说:“家父几月前便过世了。”

黎荆渊眸色一沉，重新打量下宋青丝，他第一次见到宋青丝时，她还被宋厨师抱在怀里，不过几月大，那时他辞去了府里厨子的身份，带着一家老小移居乡下，临走前说，如果一日有不测，便让宋青丝来投奔他。

从后面匆忙跑来的管家打破了两人相对的沉默:“老爷，后院儿的杂草间阴冷潮湿，少爷待不得啊。”

黎老爷抿嘴时，上面一排小姑子都在动，将手背在后面，说:“他要和我作对，就该想到后果。这是宋青丝，以后便留在厨房打打下手，你带着她去安顿下。”

管家似乎看黎老爷脸色很难看，便不再多嘴，接过宋青丝手里的东西，宋青丝跟在他后面走了几步，问:“刚刚那人，可是黎雁之？”

“是的，宋小姐您别见怪，老爷和少爷就是这样。”

“叫我青丝就好，以后还要劳烦您多关照呢。”

管家笑了笑，站在一间房门口，说:“少爷和您一样大的年纪，却远不如您懂事。”

宋青丝也跟着笑笑，黎雁之打小便送出国门读书，见多了外面洋人的世界，这一方小宅子，自是圈不住他的，可她呢？从小跟在爹身边学习厨艺，没读过私塾也不识字，只记得爹最后跟她说的话，去黎府找黎老爷，继续做菜。

黎家曾世代做官，到黎老爷这一辈才结束官路，除却世代传承下来的官职，还有黎家独门独创的黎府菜，她爹是跟着黎老爷一起长大的，在黎家做了二十年的掌勺厨师，大概是因为宋青丝生来就带着的对食味的敏感和喜爱，所以她爹才把传承黎府菜的任务放到她身上。

说是传承，宋青丝却并未放在心上，不管爹和黎老爷交情怎样深厚，这么大的担子，怎么也轮不到她来挑。

宋青丝踏进厨房便闻到一阵扑面而来的酱香味，寻着味道走到灶台前，锅里深棕色的酱汁咕噜咕噜冒泡，宋青丝拿起旁边的铁勺舀了一点放到嘴里，而后找到糖罐子捻了些白糖洒进去。

“您是……宋青丝，宋小姐？”

宋青丝转头看到厨师端着一小碗，试探的询问，宋青丝点点头，说:“叫我青丝就好，这酱汁不够浓稠，再稠一点的酱汁淋在碳烤过的板鸭上味道会更好，我擅自放了白糖，您不要见怪，对了，端上去时最好能配上几段葱白。”

厨师有些怀疑，拿起小碗里的一块板鸭肉沾了些许酱汁，在嘴里咀嚼几下，竟出现和以往不同的味道，张口想问宋青丝是如何知道这些，就听到管家和黎老爷的声音。

“老爷，您惩罚归惩罚，少爷若饿坏了身子，您也跟着一起难受啊，这些饭菜我还是给少爷送过去吧？”

宋青丝从厨房门口探出头，看到管家和黎老爷面对面站着，黎老爷仍旧板着脸，眼睛瞥到宋青丝，扭头跟管家说:“让青丝给他送过去，你每日事也多，别总围着他转。”

管家手里拎着黑色漆木盒，快走几步到宋青丝跟前，有些为难，说:“青丝，你看你能不能帮我这些菜送到后院儿杂草间，看着少爷吃下？”

宋青丝想来反正无事，便帮管家一把，可当黎雁之对她的话视若无睹，还把她拒之门外，她才领教到黎雁之的少爷脾气。

也不管黎雁之把她推出来几次，自顾自走到黎雁之背后，和他有些距离的地方，将漆木盒里的饭菜一样样端出来摆在地上。

“酱香板鸭肉，糖浇排骨，落苏干炒肉末，鲜笋豆腐汤，啧啧，真是香。”

宋青丝故意用手扇了几下飘散出来的香味，眼角看见黎雁之背影动了动，拿起筷子夹了板鸭的鸭腿，晃到黎雁之旁边，把鸭腿放到鼻子下闻了闻，说:“难怪爹跟我说，黎府菜最有名的就是对鸭子的做法，果然名不虚传。”

黎雁之从晌午时分便没怎么进食，只在歌舞厅吃了两块蟹壳酥，说不饿是假的，再加上宋青丝拿他最喜爱的鸭肉诱惑，还是没忍住，拿起筷子大口吃起来。

宋青丝见他饿急了的模样觉得有些好笑，从口袋里掏出一小块用手帕包着的东西，黎雁之放下筷子，看她一口一口的吃着手里白色和点点绿色相互掺杂着的的糕点，黎雁之想了想，自己似乎并没见过这样的东西，问:“你吃的是什么？”

宋青丝吃到剩下最后一口，头也没抬，说:“三青糕。”

“没听过。”

“那是自然，这是我独创的。”

黎雁之有些惊讶，这才真正直视宋青丝，看起来和自己年纪相仿，朴素甚至有点破旧的衣服，坐在门槛上，正把手帕叠起来放进口袋里。

两人各自沉默了会儿，黎雁之将板鸭肉全部吃完后，问她:“你很喜欢做菜吗？为什么？”

黎雁之留洋归来，便被黎老爷逼着进厨房学做菜，说什么一定不能让黎府菜断在他的手里，可黎雁之只觉无趣，甚至有些扫面子，就算有这么一块“黎府菜”的招牌又怎样？就算每日登门预约的人络绎不绝又怎样？他的理想抱负不在这里。

宋青丝托着脑袋想了会儿，望着黎雁之的眼睛，说:“因为它是你内心深处的味道，是风雨动荡中仍能让你回味、让你有一刻平静下来的味道。”

黎雁之漂浮不定的心，就在这一刻有了些许的沉着，甚至多年后他都在想，当初放弃心中的抱负，而选择继承黎府菜，就只是因为宋青丝这样的一句话？

或许，是的。

叁.

“你握菜刀的姿势不对，你这样很容易切到手，而且切出来的丝也不均匀，要这样……”

管家路过厨房时就听到宋青丝对着黎雁之说教，惊天动地的小霸王，此刻被宋青丝说的垂头丧气，黎老爷不知道什么时候也停了下来，如往常一样板着脸，但眼里却看得出的高兴。

黎府菜不会断在他手里了。

“老爷，青丝说是到厨房打下手的，做出的菜却比厨师还要精致，真真是厉害。”

宋青丝来了小半月的时间，却快要取代黎府厨师的位置，有时尝到她做的菜，会让人怀疑她真的只有十几岁？

“青丝很有天分，正好让雁之跟着她手把手的学。”

厨房里的两人丝毫没有察觉到管家和黎老爷在外面看着，宋青丝放下菜刀，见黎雁之苦着脸坐在灶台前，用布抹了下手，端过泡在碗里的糯米。

“别无精打采的了，我做三草糕给你。”

黎雁之听到后表情好了许多，前些天他第一次吃到三草糕后便一发不可收拾，缠着宋青丝教他做法。

“做法我是不会告诉你的，你把这道酒酿清蒸鸭子学会了，我就做给你吃。”

可已经过了好几天，黎雁之除了知道用糯米酒酿汁，加盐在碗里腌上切好的鸭块，仍然掌握不好火候。

他从来都是做什么都能做好的人，头一次这么受挫。

但有时宋青丝给他演示时，他就觉得，怎么一个碧玉年华的女子，做这些竟能轻易吸住他的注意力，叫他没心思去想歌舞厅里的歌声，没心思去说空话。

“青丝，你说，做菜到底有什么秘诀？”

宋青丝手里抓着糯米，低头说:“老汤需要文火慢熬，排骨需要文火慢炖，做菜也需要慢慢来，最重要的还是要用心啊，你要把这些食材……”

“就像喜欢一样？”

黎雁之打断了宋青丝的话，宋青丝抬起头时有些疑惑，黎雁之又说:“我是说，就像喜欢一样，需要文火慢熬，细水长流。”

宋青丝略想了想，点点头，说:“嗯，差不多，你这么理解也可以，你把那蒿子杆给我拿来。”

宋青丝没多思考，黎雁之也没多说。

肆.

其实黎雁之在做菜方面很有天赋，不过两月时间便学会了黎府菜的招牌一汤五味。

“嫩鸡鲜笋汤，一定要注意鸡肉的时间，时间一长鸡肉一老，会影响鲜笋的味道。”

黎老爷用勺子盛了口鲜笋汤，指点一二句后，又夹了落苏干灌鸭的鸭肉来尝，嚼完下咽，说:“落苏干最好用鸡油煸炒，可以再加点细碎的肉末，这一汤五味虽说是黎府的招牌，但也应该加些新东西了。”

黎雁之一直坐在那里没说话，这时才放下竹筷，宋青丝便也放下了筷子，黎雁之嘴唇动了动，说:“爹，对于黎府菜，我确实有新的想法。”

“有想法是好事，说来听听。”

“我想开一座酒楼，以黎府菜命名，我留洋时，那里都是西餐，如果能把黎府菜传播到国外，既能让更多洋人知道我们的味道，还能……”

黎雁之的头脑灵光且机敏，大抵是遗传了黎老爷的商业头脑，对未来发展的走向和趋势嗅出了一丝味道，清朝灭亡，中华民国以后是一定会走向世界的。

“不可能。”

黎老爷沉稳的声音给了黎雁之当头一棒，他捏了把袖子，虽然心中已经有了答案，却还是问:“为何？”

“黎府菜不必被那么多人知道，只要有一部分人记住它，记住它的味道就足够了。黎府菜是属于这一方百姓的味道，如果传播到洋人那里，一定会改变黎府菜原本的样子。”

黎府在巷子尽头矗立了一百多年，黎府菜也跟着产生了一百多年，这片地区的百姓，逢喜事大事就会找黎府的厨师摆桌，黎府菜已经不仅仅是一系列菜品，而是一种归属感，对这片土地的归属感。

黎雁之抿了下嘴唇，他早就料想到黎老爷的答案，可他更知道，和时代脱轨的事物都会被淘汰，黎府菜的酒楼非开不可，不仅要往周边地区开，还要往国外开。

黎老爷放下筷子，喝了口八宝茶，说:“与其把心思放在这种事情上，不如想想青丝你们两个的婚事。”

坐在一旁静静听两人说话的宋青丝猛的抬头，黎老爷见她这么大反应，又说:“你们两个的亲事，是我和你爹一早便商定好的。”

说罢便叫了管家进来，黎雁之起身走了出去，只有宋青丝一个人还坐在八仙桌前，这一桌狼藉，真是乱啊。

往后好几天，黎雁之不是闷在书房里，就是频繁的往外面跑，管家担心黎雁之又跑去舞厅，想跟去看看，宋青丝拦了一把，说:“你跟着去，你们少爷就会从歌舞厅回来了？”

管家只好作罢，他想起老爷让他请先生算宋青丝和黎雁之的八字，知道是在筹备两人的婚事了，不提婚事前两人还好好的，黎雁之还是缠着宋青丝，怎么提了婚事后两人的关系反而降到冰点了？

管家一把年纪，自然不能理解两个年轻人心里的小九九。

其实宋青丝并没有刻意回避黎雁之，反倒是想找个时间和他好好谈谈，毕竟她对黎雁之和黎老爷说的话还是蛮感兴趣的，只是这黎雁之却像是在故意躲她，但该解决的事情总要解决的，宋青丝只好晚上搬个小板凳坐在大门口，堵着黎雁之。

“回来了？”

黎雁之像是喝醉了，靠着大门口的柱子，听见有人跟他说话，他偏了偏头，见到宋青丝。

还是那身平淡的衣服，还是那副平淡的面孔，可就是能把黎雁之搞得乱了阵脚，他见过各种女人，不该是这样的。

老人口中的嫁娶之事，对他来说不过是被套上了拷锁，可听到爹提起和她的婚事，他竟没有什么反感的情绪，反而很想知道她的想法。

“灯红酒绿迷人眼，但也该适度吧。”宋青丝手里还捧着一把瓜子，黎雁之从她手心里抓过几个，嗑着瓜子往里面走。

“哎，黎雁之。”宋青丝提着小板凳跟在他后面，看他脚步有些发飘，也没上前搀扶，在后面说:“你跟黎老爷说的话，是认真的？”

黎雁之停了下来，就势坐在石凳上，胳膊搭在石桌上，偏头想了想宋青丝的话，说:“认真的。”

“那你准备怎么做？”

黎雁之没答，反问道:“你真以为这些天我都在歌舞厅？”

宋青丝没说话，转身到厨房端了一杯红枣茶出来，放到石桌上，黎雁之一口喝完，又说:“那我爹说的话，你怎么想？”

“老爷说的也不无道理，黎府菜算是这片土地的故乡菜，就算你有朝一日在洋人的地方开了酒楼，有些东西最好别做太大改变，比如……”

“我是说，你愿不愿意嫁我？”

院子长廊上悬挂的灯笼泛出点点橙色光，台阶下面一潭积水映出圆圆的月亮，黎雁之坐着看宋青丝，脸还有点喝醉酒的红色，也许是他困倦了，他看到宋青丝幅度很小的点了下头。

伍.

丙子年六月，宜嫁娶，老百姓们都知道巷子尽头的黎府今日有喜事，府里摆了六大桌宴请亲友。

除去府里摆的桌，从巷子口至黎府门口纷纷摆上了桌子，宴请这附近的百姓，桌上摆的都是黎府菜的招牌和名品。

以至于这亲事过去了小半月，人们茶余饭后，坐在茶楼里听书时还会念叨起此事，只是这旁人说得热闹，刚成亲的小两口却平淡得很。

从成亲那天起，宋青丝总共见过黎雁之一面，就是在新婚夜闹洞房那晚，第二天一大早，黎雁之就去码头坐了船，说有要事要办。

黎老爷显得很不高兴，宋青丝倒没什么太大感觉，黎雁之虽没有直接跟她说过什么，她也能感觉到黎雁之在做的事情，一定和那日同黎老爷说的话有关。

黎雁之回来已经又过了半月，宋青丝如往常一样在厨房里腌泡一些东西，管家快步走进来，说:“少爷回来啦！”

宋青丝腌东西的手停了下，然后继续手上的事情，也没有表现出高兴的样子，倒让管家不知该怎么办才好，黎雁之适时的走进来，管家松了口气，忙走出厨房，留两人在里面。

一个月，不过三十天的时间，宋青丝的梳妆穿着，都让人一眼看出是为人妻的样子，嗯，他的妻子。

想到这里，黎雁之走到宋青丝旁边，用手把她垂落下来的发丝别到耳朵后面，也不说话，只看着她。

宋青丝抬头便对上了黎雁之的眼睛，两人互相看了一会儿，黎雁之笑了，语气温柔缱绻，说:“别生我气，我也是没有办法。”

宋青丝便没了脾气，从碗里挑出一块果脯递给黎雁之，黎雁之没有接，就着她的手吃下去，宋青丝收回手，耳朵根有些泛红，她虽已经和黎雁之成亲，但还没如此亲密过。

“味道如何？”

“酸酸甜甜的，是杏干么？”

宋青丝点头，也挑了一块放进自己嘴里，说:“我想把这个加进菜里，杏肉鸭干，你觉得怎么样？”

黎雁之看她红了的耳根，还故作平静的说出这句话，停顿了一会儿，直到宋青丝被他盯的有些无措时才说:“当然好。”

此后几月，直到年关，黎雁之每天都待在黎府书房，黎老爷只当他是在看书，宋青丝不去打扰，却在上午和下午准时送一杯金银花茶和一碟三草糕进去，她有时看到黎雁之在看账本，有时在读信件，黎雁之没有避她，她便不问。

年关一过就是正月，府里的事情就多了起来，这家迎亲要订五桌，那家祭祀完要订八桌，宋青丝跟着厨房一起忙，黎老爷一边不忍心看宋青丝这么疲惫，一边还不忘数落黎雁之。

“府里事情这么多，也不见他出来帮忙，整天窝在书房里不知道在干什么！”

每当这个时候，宋青丝就会找各种理由为黎雁之开脱，黎老爷哪能看不出来宋青丝那些小心思，最后只叹气说:“你啊，就是太相信他了。”

这是真的，她相信黎雁之有他自己的打算和规划，况且，就算黎雁之不同她讲些什么，她也知道。

而黎雁之就是因为知晓宋青丝一定能够明白自己的所作所为，才没有对宋青丝说过只言片语，不知道什么时候开始，他们两人竟变得如此有默契。

但宋青丝不会做出什么，不代表黎老爷不会。

事情败露那天，黎老爷骂完黎雁之端坐在椅子上，拿起茶杯的手都有些抖，黎雁之跪在他面前，却没有丝毫退让的表情。

“你成亲第二天就走，就是为了你那什么酒楼？这些天你也一直在书房里研究酒楼是不是？”

“是。”

黎老爷一把把茶杯摔在地上，青白色的瓷片上还沾着点茶叶，“我早跟你说过，黎府菜不需要这些华丽的包装和气势，你一声不吭在香港开了酒楼，青丝知道吗？！”

黎雁之沉默，宋青丝闻讯赶来就见到这样的场景，她跨过门槛走到黎雁之旁边跪下，说:“爹，我知道。”

黎雁之扭头看她，她还是那副淡淡的表情，临危不乱，也没有表现出丝毫的恐惧。

“你知道为什么不拦他？”

“爹，就像您说的，我相信他，相信他不会改变黎府菜。”

黎老爷盛怒之下罚他们两个在祠堂里跪一晚上。

两人跪在那里谁都没有说话，最后还是黎雁之先说:“青丝，抱歉。”

“抱歉什么？是抱歉瞒着我，还是抱歉害我一起挨罚？”

黎雁之知道宋青丝这是没有生气，放松的笑了下，说:“都有。”

宋青丝知道开一家黎府菜的酒楼是黎雁之一直想做的事情，她不生气，更不怪他。

只是宋青丝跪了一个时辰，就有些撑不住，死咬着牙关，额头却不住的冒汗，脸色也越来越白，黎雁之忽然站起身就要把宋青丝扶起来。

“青丝，起来。”

宋青丝抬起胳膊拽住他裤子，她知道黎雁之要去跟黎老爷认错，并且关掉在香港的酒楼，他筹备这么久才终于迈出了这一步，她绝不能挡住他的脚步。

“青丝，酒楼我不开了，你千万别出事，以后我就跟你好生过日子。”

宋青丝有些虚弱，却笑了，说:“以后当然要好生过日子，但是酒楼还要开，不仅要开在香港，还要开在中华民国，开在国外，你忘了？”

眼前的人儿，在他成亲后一天就赶往异地时没有质问，在他不跟她说酒楼的事时也没有询问，她总是这样一声不响，却从来都在支持他。

最后黎老爷还是于心不忍，午夜时便让管家搀了两人回去，可对酒楼的事情却没有半点让步。

他禁止黎雁之再出黎府一步，收了他书房所有的东西，黎雁之一天不看到香港寄来的信件，便一天不能放心，于是宋青丝想出一招，连夜赶往码头，乘了早上第一班船去香港。

黎老爷见不到她不会闹出太大动静，但如果见不到黎雁之，恐怕要直接杀到香港去了。

宋青丝临走前在屋内收拾东西，黎雁之就站在旁边，也不说话，也不动地方，就看着宋青丝这边走一趟那边走一趟的拿东西，末了，宋青丝终于开口，说:“黎雁之，别像个小孩子一样。我这次去香港，一定会把酒楼的近况都如实写给你，你……”

黎雁之的怀抱来的猝不及防，宋青丝一时愣住，说的话也卡在半句，她感受到黎雁之越来越紧的双臂，宋青丝一下一下顺着他后背，有些无奈，要去香港的人是她，怎么舍不得的人倒成他了？

到码头时，黎雁之才终于开口说了一句话:“早点回来，知道吗？”

天刚蒙蒙亮，码头还起了雾，宋青丝已经上船，站在船尾处却看不太清楚，黎雁之站在码头上，不知道此次一别，竟是一个世纪。

他的妻，再没能回来。

陆.

1937年对于所有中国人来说，是一个动乱年代的开始，对于宋青丝来说，亦是如此。

到香港的第二个月，宋青丝发现她怀孕了。

她兴奋的写信寄给黎雁之，也惴惴不安的抚摸着腹部，那里，正孕育着她和黎雁之的结晶啊，想到这里，她的脸色就变得柔和无比。

黎雁之写给她的信上，字里行间都洋溢着喜悦，他一定是在看完她的信后就写了吧，他一定很开心，宋青丝想。

黎雁之在信上说过几天就来香港找她，却在来之前发生了卢沟桥事变，日军正式入侵中国东北地区，且大规模的侵占中原。

交通工具被封锁，管家不敢对黎雁之说出宋青丝怕是回不来了之类的话，只寸步不离的跟着他，怕黎雁之做出什么事来。

宋青丝在信里安慰黎雁之，但她心里也清楚，自己十有八九无法离开香港。

两人就这样每天寄出一封信，没有什么要说的话，有时甚至只是一张白纸，但也觉得安心，黎雁之想知道宋青丝母子两个是否安好，而宋青丝想知道黎雁之是否还活着。

宋青丝已经接手黎府菜酒楼的生意，全身心投入到酒楼的管理和菜单上，招牌菜那里仍然是一汤五味，嫩鸡鲜笋汤、酒酿清蒸鸭子、落苏干灌鸭、酱香板鸭肉、响皮鸭肉和改进过的杏肉鸭干。

那段时间大概真的很难，宋青丝肚子一天比一天大，不方便往酒楼跑便住在酒楼里，怀孕时的反应也很强烈，但吐完后还是继续看账本，并且一个字都没有在信上提到。

于是日子便在枪林弹雨里，在香港街头挂着的招牌里，一日一日，一年一年，宋青丝抽屉里已经堆了三千多封信，这意味着她和黎雁之已经分别10年了。

中华人民共和国成立那天，宋青丝在街头报纸也看到了消息，她一直相信她有一天能够回到祖国，就像相信黎雁之一样坚定且坚韧。

而在这十年里，宋青丝成功把黎府菜推到了香港餐饮界的顶峰，挂着黎府菜招牌的酒楼遍地可见。

那时有人采访青年企业家，找到宋青丝，问，您将这黎府菜开遍香港，对您如今的成果可还满意？

所有人都觉得宋青丝一定会点头，毕竟一个二十多岁的年轻女人，在香港混得风生水起，不是人人都能做到。

可宋青丝摇头，说:“不，不满意。”

众人追问，却得不到结果，只宋青丝自己知道，在香港随处可见的黎府菜酒楼，却在黎府菜诞生的故乡，一家都没有。

宋青丝现在比初到香港时轻松了许多，十岁的儿子也不用她太过操心，每天翘首以盼的，无非是那传统的信件。

她从邮箱里拿出信时还不知道这是最后一封，看了里面的照片，和那一句话后，她知道了。

信封顺着宋青丝无力的手掉落在地上，十岁的儿子走过来捡起，喊她:“妈咪，这是爸爸，是吗？诶，妈咪，照片后面有字。”

宋青丝僵硬的拿过来看，一眼认出是黎雁之的字迹:江有祀，之子归，黎雁之。

宋青丝牵过儿子的手，往房子里面走，信上的一句话，她看了便突然间全懂了。

信至此，您好生珍重。——管家

黎雁之曾在信上说，如果他有一天死在这乱世里，就叫管家寄一张照片给宋青丝，他当时在信上这样说:我怕你会忘了我的长相。

自1940年之后的所有信件，都是黎雁之早就写好的，并且早就托付给管家，万一他有不测，一定要把这些信件一天寄出一封。

黎雁之，我在香港开了好几家黎府菜的酒楼，以后还会开更多家，你可看到了？

第二天，香港几家黎府菜的酒楼纷纷摘了黎府菜三个字，挂上新的招牌:众忆黎式菜。

众人都会、都要回忆的黎府式菜。

柒.

黎软本以为宋青丝只是像往常一样昏睡过去，却在触到她垂落无力的手时，明白了什么。

像是火车冲到了头顶，鼻子吃到了洋葱，黎软急忙拨打医疗电话，医生却只摇头，留下四个字:无力回天。

黎软知道宋青丝会有这一天，却仍然无法接受，撑过了九十个年头的老人，在心心念念的众忆黎式菜回到内地的这天，终是撑不住了。

阿嫲，您累了吧，爷爷在等您呢，他说过的，他一定记得。