晚餐:
椒盐烤肉杏鲍菇 小油菜 冰镇豆浆
我是个不太爱吃猪肉的人,特别是什么瘦肉什么的,完全你瞪我,我瞪你🤣🤣🤣
昨天去超市给我陈先生加点荤菜就买了点五花肉,今天想着怎么吃。就乱入的这道菜,主要是想着韩国烤五花肉贼好吃了,就按照类似做法了。
做法:五花肉切片(可以选肥肉多一点,口感比较好,我这次瘦肉比较多有点柴。)
五香粉,盐,料酒,小鲜侣加入五花肉腌制。
杏鲍菇切大片,盐腌制。
冷锅热油,将五花肉一片片均匀摊开煎至金黄。🥘🥘🥘
杏鲍菇把水分抓干,贴在锅边,煎至两面金黄即可。
混合,之前腌制已调味,所以这里不用放调料。
装盘后将椒盐均匀撒入,即可!