高层要抓大,把握战略方向,中层要详细规划,同时要有必要的监督机制,保证员工能够准确的执行细节。我们品牌对于细节的监督检查还是很到位的。会通过人员直接下店检查,或者顾客投诉反馈,或者员工有奖励反馈等形式了解情况等,途径不错。