水是地球上最常见的物质之一，是包括人类在内所有生命生存的重要资源，是生物体最重要的组成部分。对于老年人来说，足量饮水对促进健康有着更加重要的意义。
水烧开后为什么会有白色污垢
白色沉淀物就是老百姓通常说的水碱、水垢，科学的说法它叫硬度。主要成分为钙、镁离子组成；
钙镁含量高的水在低温结冰或者高温烧开后，会有白色矿物质生成，该成分主要为碳酸钙、碳酸镁、偏硅酸钙。
矿泉水经过加热以后，都会产生白色沉淀物，也就是碳酸钙，并不会影响饮用，适量补钙对身体还有益处；
水垢的真相
常喝矿泉水会得结石病吗？
不会，“水垢”的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁的混合物，而肾结石的主要成分也是草酸钙结石、磷酸钙结石等。
这也是人们会认为富含钙的水喝久了、喝多了会导致肾结石的原因之一。
但是，导致肾结石的因素有很多，比如自身代谢异常、气候、饮食结构、遗传等。
目前并没有科学证据表明结石与饮用矿泉水有直接关系。
相反，充足的饮水一定程度上能预防结石形成，如果喝水少了，排尿量减少，反而会使肾脏、膀胱、尿道缺乏冲洗，更容易让不溶物质积淀在人体内，出现结石现象。
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白色漂浮物的产生是因为水质不合格吗？
不是，白色漂浮物主要是碳酸钙和氢氧化镁的混合物；
由于各地地质条件和水源条件的不同，有的地区的水会检测到硅、锰等成分。
但总体而言，都是矿物质无机盐。
有水垢的水到底能不能喝？
水垢的“垢”，主要和水中的硬度等有关。
我国自来水国家标准总硬度的限值要求是450 mg/L，与世界卫生组织的标准相近。
只要是满足国家生活饮用水标准要求的自来水，都是健康的好水。
日常饮水指南
喝多少量的水？
每天直接的饮水量应不少于1200mL，以1500~1700mL为宜。每次50~100mL。
什么时间喝水？
建议：早晨起床一杯（200ml），其余的水在一天内尽可能均匀分成6-7次饮用，或通过喝汤饮茶补充水分。
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喝什么样的水？
白开水是满足人体健康最经济实用的首选饮用水。
建议喝30℃以下的温开水最好，这样不会过于刺激肠道蠕动，不易造成血管收缩。
