发酵——时间的力量

小时候英语教辅上有句话一直记到现在,每周学习6天就可以,剩下的一天留给知识自然发酵。当时觉得真是太有哲理了,写出这句话的人怎么这么智慧呢。这句话对我的影响之深远超出我预期,在之后人生的十几年里,无数次地让我心安理得地偷懒,也导致我对发酵这个词神经过敏,关于发酵的片段都不自觉留意,看过的电影,小说里的情节都忘得干干净净,唯独对于有关发酵的情节清清楚楚。

 日剧《女子的生活》里富家千金疯狂迷恋女装大佬,某天晚上给他送餐,带来了葡萄酒,葡萄干,奶酪,面包,随后问,你知道这些食物的共同特点是什么。答案是时间,于是我瞬间含羞草附体,刺激出一场头脑风暴。美味的秘诀在于时间么,那么多发酵的食物,纳豆(虽然很多人吐槽,但我很喜欢),酸奶,豆腐乳,酒糟,面包,面酱,泡菜等等,都是营养健康好吸收又美味的食品。发酵真是一种神奇的力量。生物学里,发酵是微生物的作用,外观上变化不明显,但假以时日,就会发生质的变化。

 想想确实是这样的,没有免费的午餐,只会有看不见的力量。一个想法酝酿的过程,是在你无意识的情况下,你的大脑已经后台运转了千百次,并找到了最优解的结果。一个事件在发酵,是千万人在背后推动,传播的结果。一种风格,也是反复使用某个元素直至炉火纯青形成的。一个技能,也是反复操作后才能熟练掌握的,当熟练到一种程度后就上升为才华了。很多年轻新鲜的面孔,上了年纪之后并不一定都还风韵犹存,反而有些年轻时候看上去很普通的人,在有了一些阅历之后,形成了自己的独特魅力,犹如发酵后的美酒。这是每一天的饮食,运动,心情,经历在时间推移下的综合作用结果。

      可见,发酵不等于不作为,只是你没有看到的力量在作用,时间的力量,量变引起质变的结果。之所以这么在意这个词,因为本闲散编外人员总是妄想不劳而获。想想看,有股我不知道是什么的力量会自动帮我达成目标,真是太棒啦,怎么可能有这种好事呢越想越羞愧,可以说我是又懒又蠢又迷信。啊,写完觉得像高中议论文,摔!



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