说来惭愧,远嫁的姑娘,是在孕吐的时候,才尝尽了思乡之情。这是最原始的味蕾的相思,是跨越千里万里不同地方饮食文化里没有办法填补的鸿沟,是无奈的便认他乡作故乡的胃有不甘……
小时家里人就说我以后得找个远婆家,因为拿筷子时手特别靠上,不想却真应验。从小习惯了离家远走,上学到上班,山东的姑娘定居了天津,远嫁了山西的老公,算算也是所爱隔山海,总以为交通如此发达也不曾想过会有如此相思之苦的时候。前段时间看一篇文章叫远嫁的姑娘最怕过年,其实远嫁的姑娘更怕过年的时候孕吐,我就是这么不凑巧的远嫁的姑娘,过年的时候赶上了孕吐。虽然一切看似安好,可是胃却做出了最痛苦的抗争。
其实大概所有孕妈孕吐都是不好熬的,所以可能所有的理由都可以叠加起来让这痛苦翻倍。说起山东和山西饮食,差别还是很大的,今天问麻先生八大菜系里有鲁菜,没有晋菜吧?本无意挑衅可麻先生却一脸不服:“可是山西的面食却有上千种花样啊”说起山西的面食确实不得不服,可是味蕾最怀念的,还是最原始的家乡的味道。
记忆中最难忘的是小时候过年,每年腊月二十八二十九家家户户开始准备过油,过油可是家家户户年前的一项大工程,过油之前就开始杀鸡宰鱼买菜筹备,挖出埋在地里的水萝卜,擦成丝和面加上调味品,准备炸丸子。脆脆的白莲藕切片中间开小口夹入调好的肉馅也备着,大鱼、小鱼、带鱼洗好备好,大锅热油烧热开始准备过油,第一个炸的总是丸子,这时候老爸最爱讲的一个段子就是小时候家里吃水饺,水饺出锅前一人先喝一碗汤,这样就能少吃点,大概丸子和汤一样,吃饱了后面藕合、鱼肉就吃的少了。最后总是炖上点白菜,放入新炸的丸子带鱼一通乱炖出锅,每年的这顿白菜总是最好吃的,因为平时的煤气小锅做菜味道总是比大铁锅的味道查着,就连大铁锅烧的玉米粥都格外好喝,这原因我也不知道为什么。过完了油这个年也就准备的差不多了,今年是第一年不回山东过年,家乡的味道却在脑海里萦绕,人间至味是清欢,最想念的竟是最简单的大白菜,山西亦有白菜,可是味道却怎么也不是故乡的味道。
回忆完吃的又是一阵反胃,孕吐到怀疑人生,是什么原因让女人们义无反顾的生孩子?几乎没有听一个女人说生孩子是一件愉快的事情,孕吐到哪哪都不好受、妊娠并发症、产后抑郁、产后一个好觉都睡不好,这些都不能成为阻挡一个女人生孩子的脚步,大概原因是一二三四五六七八九甚至更多,这每一个理由可能只有生完孩子的女人才了解吧!
孕吐的时候,为多年前义无反顾的离家远走而些许后悔,然而这世间有诸多无奈,如果再让你选择一次,你还会选择远嫁它方吗?答案我也不知道,胃对家乡的思念却是对过往最忠诚的相思!