我：嘿，灰灰。我今天试喝白茶，喝得好饱哦，都饿了。
灰灰：白茶？是什么茶？白色的吗？
妈耶，小白菜都这样的么？哈哈，小姐姐给他普及一下白茶知识。
白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。 属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。
中医药理证明，白茶具有消热降火，消暑解毒，具有治病之功效。特别是随着近年来欧美国家对白茶进行的深入研究发现，相比其他茶类，白茶的自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶类，具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤，人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍等作用。
1、我一直都觉得白牡丹是带自然清甜香，口感带点糯，是茶类小清新类的存在。
对于刚开始喝茶的茶友或者平时口味清淡者来说是会喜欢这种口感的，经过时间陈放香气、口感、功效也会发生转变呢，喝过存放了10年的白牡丹，满是药香，被清凉的药甜香包围，仿佛回到了初中一个同学家里，她家存放了好多中草药。
品尝到的这款白牡丹工艺传统，香气、口感纯正，入口清甜，喝后有喉韵，无不适感，仓储得当无异味。
2、试喝到的这款寿眉，香气口感纯正，口感是白茶里偏淡，尤其可见真正是日光晒的白茶，百分之十的发酵程度，可以感受到夏日悠闲下午榕树下阳光的味道哦。
3、这款寿眉冲泡后就是一股黑茶的味道，一闻不是白茶的味道，就不喜欢。尝试了口感，哎哟，带点醇厚，更有滋味，突然觉得还是不错的哈。嗯，生活凡事不能太早下结论，要勇敢接受新知识新事物。
4、这款贡眉香气、口感都是正常的，入口还带柔、甜，就是喝完口腔会感觉到酸涩不适，猜测是制茶过程中处理不当吧或者被成品茶被阳光直晒过一段时间，从而导致茶内质发生了变化，这款茶算是废了，所以茶叶存储真的很重要。
5、这款贡眉经过3年时间的陈放，香气是带点甜蜜香却没有蜂蜜的腻，入口绵柔、甘甜、醇厚。喝完口腔很舒服，喉咙也是甜的，喝不腻的茶。
一年茶、三年药、七年宝。
存点白茶，慢慢等它变成老白茶，再拿出来慢慢喝。
