书名太独特,很吸睛,
听5分钟,进书里去了。
洪爱珠,职业设计师,副业写作。
《老派少女购物路线》是她首部作品,获台湾文学金典奖、台北文学奖首奖等。
主办方评价:是养成,是本性,也是乡愁。
感到她与妈妈共存的时间,似海水退潮般往后,人却在向前走。
就有了这本书。
妈妈传给子女的事物都很了不起,无需特别歌颂。
坊间忆母的文章很多,她却以饮食忆往寄情,从童年回忆到人间菜场,从粥面粉饭到异乡茶食。
首先,我们来到的,是洪爱珠的南洋之旅“异乡茶食”。
001.
香港.福建茶行.铁观音
香港,我替妈妈来了。
没错,此次来香港,是专程来找茶叶的。
香港,是妈妈十七岁第一次坐飞机旅行的地方。
往后数年,常提起,到底没能再来。
香港街头,坐上叮叮电车过市,古老,没空调,湿黏的雨雾穿窗而入,感官清晰。
吃蛋挞,喝奶茶,
再去寻茶叶。
妈妈很爱泡茶,最常喝来自香港“福建茶行”的铁观音。
外公也爱喝茶,除了午晚餐饮酒外。
替外公添茶和倒酒成了我的工作,重点在分寸,倒茶时,水位七分正确,七分半完美,不得超过八分。
倒得过满会被责备,茶都倒不好,那是失家教。
同时,还对外公简述一天在学校的事情,这是培养对老人的孝顺,学会好好跟长辈说话。
妈妈要我这么做的。
如今,来到香港的福建茶行,决定买些铁观音回去。
询了泡茶方法,
烫壶,搁五分之一茶叶,
水滚冲茶,十秒倒掉,是洗润茶叶,
第二泡便能喝,泡三四分钟,此茶,六七回后仍香。
气味勾出了脑海深处的记忆,抿一口茶,味道与记忆叠合。
许多年后,物是人非,就我和茶留下了。
至此以后,
会将自己收拾好,专心泡一壶茶,好好地生活下去。
002.
泰国.曼谷唐人街.世交蔡家
去曼谷唐人街探望世交蔡家,是我跟妈妈唯一的一次海外旅行。
蔡叔公的长子阿顺,像妈妈海外的弟弟。
两家三代人交情深。
妈妈陪着八十多岁的蔡叔公聊了许久,快乐地回忆起我的外公外婆。
想起上回见到蔡叔公,还是在十年前。
时光是大海。
这次,独自来到蔡家。
蔡叔公行动自主,很少说话,叫他不应声,眼色清明仿佛去了远方。
连一些子孙的名字都记不得了,
却问起我故去多年的外公好不好。
再后来,他们那一代人,全都过去了,
后人仍在途中。
003.
异乡茶食.终成扯不断的羁绊
外公是超级难伺候的长辈,对家人严肃,
对朋友兄弟却倾情慷慨。
朋友很多,
香港、泰国、马来西亚等各地,常来访。
香港的世伯来访礼物是茶叶,福建茶行的茶叶就是这样一盒盒搬来的。
时代飞速,
在氤氲的茶香中回忆悠悠往事,
那些过去的人和事,只要念念不忘,便永远在我们心上。
洪爱珠:我认识我妈的时候,她早已是妈妈了。