原来饺子皮里隐藏着小机关,瞬间变成一道美食,这吃法太有创意了。平时我们在家包饺子,经常会遇到馅包完了,还剩下一些饺子皮没有使用,扔掉饺子皮又觉得可惜,但是不知道如何吃才好,今天就给大家分享一道剩饺子皮新吃法。
准备食材:
饺子皮、大蒜、葱花、辣椒面、白芝麻、盐、白糖、生抽、陈醋、食用油
具体做法:
1.先把饺子皮用刀这样给它切开,切成1.5厘米左右的长条。
2.然后再用手这样给它拉长,全部拉长这样即可。
3.往拉蒜器里面放入几个大蒜,轻轻几秒给它拉成蒜末备用。
4.锅中烧水,水开之后把拉好的饺子皮下锅给它煮熟,煮熟之后再捞出过一下凉水。
5.然后把水分沥干之后倒入碗中,加入蒜末和葱花,一勺辣椒面,一勺白芝麻,再加适量的食盐和少许白糖,接着再加入一勺生抽和一勺陈醋,然后浇上热油激发出香味,用筷子搅拌均匀即可开吃。
6.饺子皮这样做简单又好吃,特别的开胃解馋,喜欢就自己在家试试吧。