牛年到了，我想和大家一起说说牛，提起牛，我的心中满是热乎，满是希望，满是踏实，满是牛劲儿。古今中外，无不敬仰牛，视牛为神，视牛为宝，人们对牛充满了敬畏。
十二生肖中，牛 乃开辟新天地，吃苦耐劳与时俱进的吉祥，牛不仅默默为人类耕耘着希望，也终生为主人奉献着自己的生命，
据说，天地未开之时，混沌一片，老鼠半夜咬开了天，漏了天日，称为鼠开天。接着就是牛辟地，牛开始为人类耕种劳作 ，于是就有了开天辟地之说。
可见自古以来，牛以农耕为主。在南方，牛下水田叫水牛；北方，牛犁土地，叫耕牛。史书记载，每到立春节气，官府都会举行“鞭打春牛”仪式，以示春耕开始，并兆示丰年。
有一首《鞭牛歌》唱到说：“一鞭曰风调雨顺，二鞭曰国泰民安，三鞭曰天子万岁春”，那是人们将美好希望寄托于牛的真实写照。
牛在中国文化中，被寄寓吉祥安泰、继往开来的含义。牛耐疾苦、任劳怨、性宽厚，古人诗词中对牛描写的颇多，例如李白的《石牛》，白居易的《官牛》，我最喜欢王安石的《耕牛》。
人们把牛看做是吉祥物，所以有很多以牛命名的地方，例如邢台的牛尾河，东牛角村，西牛角村，牛头村，卧牛城，邯郸市西的牛叫河，城南留垒河畔的的牛庄……
牛占据了人们生活中重要的地位，留下了一些神奇有趣的历史传说
据说很早以前,邢台是一片水泊沼泽地。沼泽地里住着一条凶恶的黑龙,它常常兴风作浪,伤害人命,使这带芦苇遍野,水草丛生,方圆百里不见人烟。
后来,武王伐纣时,他的坐骑神牛跑到这片沼泽地时,栽倒压住做恶多端的黑龙而死。
黑龙压住后，,沼泽地变成肥沃土壤，人人纷纷过来居住生活，组成了一个个村落。村连村,户连户,田野阡陌变成了热闹的城镇—邢台。于是人们就亲切地叫它卧牛城。
和卧牛一样，黄河铁牛也有免水灾镇妖的作用。据说大禹治水时，每治好一处，即铸一铁牛沉入水底，意在镇服水患。后人相沿，改置岸边，称为镇水神兽，这个防控洪灾的习俗也就流传下来。
关于“吹牛”的来历并不是说话，而是古代西北人的一种渡河工具。那里河流湍急，难以行舟，本地人遂就地取材，用若干牛皮或羊皮袋吹成气囊，做成皮筏子，扎好口后连接成筏，作为渡河的工具。牛皮筏子相连，可以承载数千斤的重物过河。 如今吹牛成了说大话的方言，夸夸其谈，说一些不符合实际的大话。而在在云南一代是吹牛是聊天、拉家常
更为惊讶的是，相传战国齐将田单，曾发明“火牛阵”战术，在齐燕交战之时，把千余头牛角上缚上兵刃，尾上缚苇灌油点燃，冲向燕军，大败燕军，连克七十余城。
我们知道，高原之舟指的是牦牛。牦牛具有能吃苦、奉献、重团队、能战斗的精神。在西藏，可以说 没有牦牛就没有藏族， 牦牛尽其所有奉献给了人类！牦牛绒、牦牛毛、牦牛皮、牦牛粪 等 成就了藏族人们的衣、食、住、行、烧、耕等幸福游牧生活。所以牦牛被称为“高原之舟”，牦牛背是藏族人们流动的家。
在国外，牛在生活中也 具有重要的作用。例如 印度，它是一个古老而神秘的国家，有着传承久远的宗教牛文化，在浩如烟海的传统中，有一种很奇特的习俗被保留至今，那就是：尊牛为圣物。
提到斗牛，就会想到西班牙，和牛有着密不可分的关系。因为斗牛节和斗牛士是西班牙多年来留下来的勇敢无畏的民族习俗。人们把西班牙称为“斗牛之国”。斗牛士在力量和智慧上与牛展开的一场生死搏斗。获胜的斗牛士将是非常自豪无上光荣的。他们身上有着强悍拼搏战斗力！
总结中国的三牛精神，国家倡导的三牛”指的是“孺子牛”“拓荒牛”“老黄牛”。他们具有“为民服务”、“创新发展”、“艰苦奋斗”新时期的牛精神，这是实现中国梦、全民幸福的需要！
2021牛年到来，正是庆祝建党百年喜庆时，我希望三牛精神在中国开辟新天地，迎来祖国四面开花，又一个一个崭新的春天。
